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LA SALSA DES FOURCHETTES

21 avril 2016

VERRINE Chocolat Blanc Framboises

VERRINE Chocolat Blanc Framboises
Chocolat blanc-framboises ... les présentations ne sont plus à faire !!! Le mariage est un succès ! Source : Maxi Cuisine Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn / Réfrigération 1h Pour 4 personnes : 150 g de chocolat blanc + 1 carré / 100 g de framboises...
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21 avril 2016

SOUPE CRUE Champignons Avocat

SOUPE CRUE Champignons Avocat
Je dois le reconnaître ... le visuel n'est pas très glamour mais on a adoré ... en fait, le cru des champignons (bon, on adore déjà ça en salade !!!), apporte de nombreux plus à cette soupe que l'on peut déguster "chaude" ou froide ... chez nous, les...
20 avril 2016

VERRINE Légère aux Agrumes

VERRINE Légère aux Agrumes
C'est la verrine fraîcheur qui fait plaisir aux papilles après un bon repas ... de la fraîcheur .. du fruit ... de la légèreté ... et une belle simplicité ! Source pour le lemon allégé : La minute papillon / pour la verrine : Gâteau-passion Préparation...
20 avril 2016

COLESLAW de Chou et de Carottes au Poulet Grillé à la Thaïe

COLESLAW de Chou et de Carottes au Poulet Grillé à la Thaïe
Une salade, un poulet grillé ... y a pas à dire ... le printemps est là ! On commence à préparer hanches et maillot de bain ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 500 g de chou blanc / 2 grosses carottes / 3 cuillères à soupe de mayonnaise...
19 avril 2016

CREME A la Noix de Coco

CREME A la Noix de Coco
Si une envie de noix de coco vous prend, poussez la porte de ma cuisine .. entrez ... c'est pour vous ! Source : Satoriz Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 personnes : 20 g de fécule de maïs / 30 g de...
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19 avril 2016

BOULETTES de Porc Ail et Tomates Séchées

BOULETTES de Porc Ail et Tomates Séchées
Pour les fidèles du blog, vous savez combien mes maisn aiment bouletter !!! Alors, dès que j'ai de la viande hachée sous la main, je ne peux pas me retenir ... de plus ... quand la viande vient d'un p'tit producteur local de la Ruche, c'est encore pire...
18 avril 2016

SMOOTHIE Fraises Soja Graines de Chia

SMOOTHIE Fraises Soja Graines de Chia
Les fraises ... quel régal ! C'est un de mes fruits préférés ... il m'est précieux parce que la saison est courte ... Les fraises vont bientôt déferler dans nos jardins (pour mon plus grand plaisir !) et sur nos étals ... moi, j'écoule encore mon stock...
18 avril 2016

BRIOCHETTES Chèvre Miel et Herbes de Provence

BRIOCHETTES Chèvre Miel et Herbes de Provence
Elles sont trop bonnes ! Faites le plein de soleil en croquant dans ces briochettes toutes en moelleux ! Source : recettes Satoriz Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 briochettes : 280 g de farine + encore un peu !!! / 1/2 cube de levure fraîche...
17 avril 2016

TARTELETTE AUX POMMES Façon Conticini

TARTELETTE AUX POMMES Façon Conticini
C'est classe, c'est fin, c'est goûtu ...c'est PRESQUE du Conticini ... à quelques millénaires culinaires près !!!! C'était un pur délice ... et c'est très objectif étant donné que la tarte aux pommes fait partie de nos desserts préférés !!! Inspiration...
17 avril 2016

CAROTTES Crues et Cuites A l'Orientale

CAROTTES Crues et Cuites A l'Orientale
Pas de courses sans carottes !!! C'est un des légumes qui fait partie de mes incontournables !!! On adore tous ça ... cette fois, j'ai décidé de m'amuser (un tout p'tit peu !!!) ... mon seul regret, c'est de n'avoir eu, sous la main, que des carottes...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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