LA SALSA DES FOURCHETTES

11 avril 2016

MOUSSE LEGERE de Framboises Vanillée

Cette petite mousse ultra légère, c'est une ode au soleil qui va revenir en force ... bientôt ... et pour préparer les maillots de bain et les papilles .. rien de mieux qu'une mousse framboisette !!!! Inspiration : Je cuisine sans gluten Préparation :...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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11 avril 2016

MUFFINS Sans Gluten Lentilles Corail Carottes Echalotes et Curry

C'est encore chez Je cuisine sans gluten (qui, elle-même le tenait de Elle à table) que je suis allée m'inspirer pour cette recette ... y a plein de super bonnes choses dedans alors, forcément, c'est très bon ! Et puis, c'est coloré et y a des saveurs...

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Tags: Carottes, Très facile, curry, Végétarien

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10 avril 2016

GLACE Au Lait d'Amandes Citronnelle Gingembre ...et Pamplemousse Miellé

Ma ... qué ça va trrrrès bien ensemble !!! Pamplemousse-citronnelle-gingembre ... trio gagnant ! Cette glace est divine ... franchement, quand je m'y suis collée ... sans savoir vraiment ce que j'allais mettre dedans (je voulais une glace qui pétille...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Gourmandises, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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10 avril 2016

TAJINE de Coquelet Aux Carottes Confites

Ce tajine est un pur délice ! C'est ... hummmmm ! ... tout simplement ! Inspiration : P'tit Chef Préparation : 20 mn / Réfrigération : 1h / Cuisson : 2h Pour 4 personnes : 2 coquelets / 500 g de carottes / 4 cuillères à soupe de miel / 1/2 de ral-el-hanout...

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Tags: Volaille, Carottes, Très facile, Oriental

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9 avril 2016

VERRINE Croustillante au Chocolat

C'est dans un vieux Maxi Cuisine qui traînait que j'ai croisé cette idée ... Pour cette fois, j'ai lâché mon bon vieux chocolat noir tant adoré pour un ... au lait ... une fois n'est pas coutume !!! J'ai remplacé la chantilly proposée par mon sacro-saint...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Végétarien, Desserts Très facile

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9 avril 2016

SOUPE PAYSANNE à la Poule

C'est un plat mijoté qui mérite le détour ... un p'tit plat qui cuit lentement , amoureusement ... et qui est assez économique vu le prix d'une poule ... La mienne vient de ma p'tite ruche qui dit oui ... et les légumes aussi alors, c'était encore meilleur...

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Tags: soupes, Volaille, Très facile, légumes

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8 avril 2016

FLUFF ou Guimauve à tartiner

Euh .... vous avez dit Fluff ???? Oui, oui, oui ... vous lisez bien ... c'est une pâte à tartiner à base de guimauve ultra populaire outre-atlantique ... tout est bizarre avec ce fluff ... à commencer par le nom, vous ne trouvez pas ??? La texture, le...

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Tags: Plaisirs sucrés, Ultra rapide, Gourmandises, Goûters, Vanille, Très facile

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8 avril 2016

OEUFS CROUSTILLANTS Farcis

Quand un colis débarque chez vous pour vous proposer des produits tous plus alléchants les uns que les autres , il faut impérativement filer en cuisine !!!! Vous n'avez pas le choix !!! C'est ce qui m'est arrivé il y a peu ... eh oui, j'ai été contactée...

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Tags: Courgettes, Tomate, Oeuf, Très facile

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7 avril 2016

MINI BAVAROIS GLACES A la Mangue

Ces petits bavarois-là, c'est LE dessert par excellence ! Léger, frais, fruité, onctueux ... et sa version mini permet de picorer à loisir ! Source : Saveurs et Gourmandises Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques secondes / Congélation : 2h au moins...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Végétarien, Desserts Très facile

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7 avril 2016

VERRINE de Truite Fumée Au Reblochon

Bon, je ne vais pas vous mentir , cette recette peut vite faire un peu mal au porte-monnaie parce que ... le filet de truite fumée, c'est assez chérot !!! Mais qu'est-ce que c'est fin ... c'est bon !!! Inspiration : recettes du Reblochon de Savoie Préparation...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, poisson, Végétarien

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