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LA SALSA DES FOURCHETTES

22 janvier 2016

PERLES DU JAPON Fleur d'Oranger et Dés d'Oranges

PERLES DU JAPON Fleur d'Oranger et Dés d'Oranges
L'hiver, pour moi, c'est Orange ! C'est plein de vitamines et j'adore quand ça pétille un peu dans la bouche ... En plus, la fraîcheur et l'acidulé de l'orange se marient avec bonheur avec les perles ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn environ / Réfrigération...
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22 janvier 2016

TARTINE A L'Alsacienne

TARTINE A L'Alsacienne
En tartine du soir (ou du midi, pas de sexisme !!!) , c'est vraiment goûtu ! Pour les afficionados des saveurs alsaciennes ... et les autres ... vous avez tapé à la bonne porte ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 / 15mn environ Pour 6 grandes tartines...
21 janvier 2016

BLANC MANGER Coco Figues

BLANC MANGER Coco Figues
L'association coco-figues est vraiment chouette ! La légèreté du blanc manger et le corsé des figues vaut le détour ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 7 blancs manger : 400 ml de lait de coco / 200 ml de lait concentré...
21 janvier 2016

CHOUX DE BRUXELLES Enlardés

CHOUX DE BRUXELLES Enlardés
"J'aime pô les choux de Bruxelles !!" ... "Quoi ?!?!? des choux de Bruxellllles ???? Ah naaaaan !" ... "T'as acheté des choux de Bruxelles ??? Mais t'es pas nette !!!" ...voilà le comité d'accueil à la maison ... tout le monde sauf moi fronce le nez devant...
20 janvier 2016

SMOOTHIE Chocolat Avocat aux Epices de Noël

SMOOTHIE Chocolat Avocat aux Epices de Noël
Voilà ! Tout est dit dans le titre ... y a tout ce qu'il faut pour siroter tranquillou devant un bon feu de cheminée ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 l de boisson soja / 1 gros avocat bien mûr / 5 cuillères à soupe de miel liquide / 3 de cacao...
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20 janvier 2016

BURGER Saucisses Crème de Brebis et Pousses d'Epinards

BURGER Saucisses Crème de Brebis et Pousses d'Epinards
C'est un burger rustique que je vous propose aujourd'hui !!! Pourquoi y aurait que le hot dog qui se ferait une petite saucisse ? Le burger y a droit aussi et c'est super bon ! Bon, désolée pour les pains mais c'est la première fois que je les achète...
19 janvier 2016

ROLLEN de Bricks Bananes et Chocolat aux Amandes

ROLLEN de Bricks Bananes et Chocolat aux Amandes
Qu'est-ce que j'aime ça, les feuilles de Brick ... on peut faire ce qu'on veut avec, c'est toujours extra ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 6 personnes environ : 8 feuilles de Bricks / 5 à 6 bananes / les 3/4 d'un pot à confiture de pâte...
19 janvier 2016

SOUPE Aux Epinards Jambon Fumé et Tartine de Reblochon

SOUPE Aux Epinards Jambon Fumé et Tartine de Reblochon
Rien ne me fait plus plaisir, quand il fait froid , de plonger ma cuillère dans une bonne soupette bien réconfortante ... Pour le coup, celle-ci est super sympa ... on a tout ! des légumes, des féculents, du jambon fumé , du pain et du fromage !!! Inspiration...
18 janvier 2016

CREME GLACEE ORANGE Speculos

CREME GLACEE ORANGE Speculos
Orange-Speculos ... pas de risque, ça fonctionne ! C'est frais et acidulé juste comme on aime à la maison ! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : le jus de 4 grosses oranges / 2 yaourts natures / 300 ml de crème fraîche épaisse...
18 janvier 2016

MINI QUICH' Au Saumon Fumé

MINI QUICH' Au Saumon Fumé
Vous faites quoi, ce soir ? Une mini quich' saumon , ça vous dit ??? A vous de choisir ... en apéro ou en p'tit grignotage dînatoire ... en version mini ou ... plus familiale ... En tous cas, c'est léger et ça se laisse croquer presque sans y penser !...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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