LA SALSA DES FOURCHETTES

2 décembre 2015

FLANS Ricotta Féta à La Moutarde Miellée

Les flans salés, j'm'en lasse pas, que voulez-vous !!! ... eh puis, je dois reconnaître que , le soir, en semaine, comme je suis plutôt dans la catégorie "vite, vite, qu'est-ce qu'on peut faire à manger en 2 temps 3 mouvements ???" , ben, y a rien d'mieux...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Très facile, Végétarien

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1 décembre 2015

GLACE Clémentines Pain d'Epices

On entre doucement dans l'hiver ... le must, c'est pas de s'déguster une p'tite glace devant un bon feu de cheminée ???? Clémentines-pain d'épice ... ça fonctionne extra bien ! Prépapation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : une dizaine...

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Tags: Agrumes, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile

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1 décembre 2015

FILETS DE LIMANDE A La Crème et Aux Lardons

Je vous l'accorde, c'est pas la façon la plus light de s'faire un p'tit poisson blanc mais ... c'est trop bon !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 4 filets de limande / 2 échalotes / 25 cl de crème / 250 g de lardons /sel / poivre...

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Tags: Très facile, poisson

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30 novembre 2015

ONE POT PASTA au Thon et Aux Poivrons

Un bon plat de pâtes, c'est vite prêt ... mais franchement, le record est explosé haut la main quand on opte pour le One Pot Pasta ... tout va ensemble et cuit gentiment pendant qu'on se lime les ongles ou ... qu'on plante un clou !!!! Préparation : ben...

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Tags: Ultra rapide, Pâtes, Thon, Très facile, Végétarien

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29 novembre 2015

GATEAU ZEBRE

Depuis le temps que je le vois tourner sur la blogosphère , ce gâteau, et qu'il m'intrigue ... je me suis enfin décidée à m'y coller ... grâce à Céline ... Il est super rigolo et a fait un carton auprès de mes loulous ! Moi, il m'a amusée, tout simplement...

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Tags: Desserts, Chocolat, Goûters, P'tit déj', Végétarien, Desserts Très facile

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29 novembre 2015

CORDONS BLEUS Revisités

C'est grâce à La Fourchette Gourmande que j'ai revisité les cordons bleus ... Franchement, c'est une idée sympa ... alors certes, ce ne sont pas LES cordons bleux tradi d'autant plus que j'ai allégé pas mal au niveau de la chapelure ... mais ça nous a...

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Tags: Volaille, Fromage, Très facile

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28 novembre 2015

FLAN REVISITE Banane Chocolat

Voilà une recette dont j'avais déjà proposé une version il y a quelques années ... la gélatine a fait place à l'agar agar et les amandes en poudre ... au chocolat noir ... On aime toujours, c'est tout léger et toujours sans complexe ... Préparation :...

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Tags: Desserts, Banane, Chocolat, Ultra léger, Végétarien, Desserts Très facile

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28 novembre 2015

ROTI de Porc Cocotte Au Fromage et Lard

Le rôti de porc, c'est pas une viande que j'achète souvent ... J'ai toujours un peu peur que ce soit sec ... alors,aujourd'hui, j' enlarde !!! Eh oui, rôti s'enlarde et laisse fondre son fromage de plaisir ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour...

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Tags: Viande en sauce, Porc

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27 novembre 2015

SMOOTHIE Mangue Eau de Coco Sans Lactose

Après une bonne raclette ou ... un bon plat en sauce, le dessert se fait parfois un peu tirer l'oreille ... Alors, nous, après des agapes bien généreuses, on opte pour le smoothie ... Préparation : 5 mn Pour 4/6 personnes : 1 grosse mangue bien mûre /...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, noix de coco, Végétarien, Desserts Très facile

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27 novembre 2015

PATATES DOUCES Farcies Au Canard Confit et à la Mozzarella

Moi, j'aime farcir ... que voulez-vous ! Comme il n'est plus temps de se farcir les p'tits légumes d'été eh bien ... j'ai décidé de faire la fête à l'automne ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 patates douces / 1 boule de mozzarella...

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Tags: Très facile, canard

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