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LA SALSA DES FOURCHETTES

16 octobre 2015

DECLINAISONS de Mangue Citron Vert Vanille et Crème de Balsamique

DECLINAISONS de Mangue Citron Vert Vanille et Crème de Balsamique
Après un bon repas, bien copieux, rien de mieux qu'un dessert tout frais et tout léger ! Celui-là a la palme !!! Et comme un bonheur n'arrive jamais seul, il est express à préparer ... par contre, il se prépare à la dernière minute afin que le jus ne...
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16 octobre 2015

BURGER Au Thon

BURGER Au Thon
C'est bon , c'est bon, c'est bon !!! Pour ceux qui suivent ma "philosophie" gourmande sur le blog , ils savent que ... burger = manger devant un bon film = soirée en famille +++ Ce burger-là n'échappe pas à la règle ! On a adoré ! Préparation : 45 mn...
15 octobre 2015

TERRINETTE Chocolat Speculos

TERRINETTE Chocolat Speculos
Attention, hyperrrrrrrrrrcalorique !!! Bon, c'est riche, c'est dense, c'est gras ... mais keskecèbon !!!!! Inspiration : Epicétout Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 2 h au moins Pour 8 terrinettes : 350g de chocolat noir...
15 octobre 2015

POISSON Blanc à la Crème de Sauge

POISSON Blanc à la Crème de Sauge
Ah ... la sauge ! J'en ai encore plein mon jardin !!! Eh bien, pour tout vous dire , la p'tite touche sauge sur le poisson , c'est pas mal du tout !!! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 15 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 6 personnes : 20 cl de crème...
14 octobre 2015

GLACE Brebis Banane Amande Sans Sucre

GLACE Brebis Banane Amande Sans Sucre
Bon, je sais, je vous fais souvent le coup de la banane et de l'amande mais que voulez-vous, c'est trop bon !!! Et moi, j'ai décidé que la glace, c'était par encore terminé ... même si l'automne pointe son nez !!! Préparation : 5 mn / Temps d'attente...
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14 octobre 2015

RISOTTO de Blé Huile d'Olive Aux Cèpes et A la Ciboulette

RISOTTO de Blé Huile d'Olive Aux Cèpes et A la Ciboulette
Pour changer du risotto tradi, j'ai opté pour le blé ... qui ne fait pas souvent son apparition sur notre table ... et c'est bien dommage ... parce qu'on a adoré ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 à 20 mn (mais j'avais un blé cuisson rapide ) Pour 4...
13 octobre 2015

CHARLOTTE Toute Légère à la Mangue

CHARLOTTE Toute Légère à la Mangue
Pour charlotter express, c'est par ici ! Préparation : 20 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 6 personnes : 30 boudoirs environ / 1 grosse mangue bien mûre / 6 petits suisses / 2 cuillères à soupe de sucre / 2 d'arôme de fleur d'oranger / 6 d'eau...
13 octobre 2015

QUICHE Sans Pâte Jambon Fumé Moutarde et Petits Pois

QUICHE Sans Pâte Jambon Fumé Moutarde et Petits Pois
Y a pas plus simple !!! Efficace pour le soir et super pratique pour les restes à accommoder ... chez moi, en l'occurrence, c'était petits pois - jambon ! Inspiration : La cuisine de Chris Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 à 40 mn Pour 8 personnes :...
12 octobre 2015

GATEAU Aux Myrtilles

GATEAU Aux Myrtilles
Il est dé-li-cieux !!! Vous pouvez vous lancer les yeux fermés et ... la bouche grande ouverte !!! Vous ne prenez aucun risque !!! Un seul regret : y en avait pas assez !!!! A faire et à refaire ! Source : Torchons et serviettes Préparation : 10 mn /...
12 octobre 2015

SOUPE Carottes Ananas Chèvre

SOUPE Carottes Ananas Chèvre
Ça déménage, hein, cette soupe ??? Moi, quand j'ai lu "soupe carottes ananas" , franchement, j'ai eu une doute !!!! Eh bien, franchement, ça fonctionne super bien !!!!! J'ai déniché l'idée chez Chef Nini mais je l'ai pas mal personnalisée ... En tous...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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