LA SALSA DES FOURCHETTES

20 mai 2015

QUESADILLAS Au Maroilles ... et A La Tomate

Pour manger sur le pouce , la tortilla, c'est très pratique ! Nathou (Les recettes de Nathou) m'a soufflé ces quesadillas ultra fondantes ... Vous en voulez une ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 4 personnes : 4 galettes de tortilla...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Sandwich, Tomate, Très facile, Végétarien

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20 mai 2015

ROTI De Julienne Ensoleillé

Hummmm ! Un rôti de poisson ultra léger et parfumé ... Qui résiste ? Inspiration : Péché de gourmandise Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 5 personnes : 2 dos de julienne ou de cabillaud de 400 g chacun (et de taille relativement similaire) /...

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Tags: Courgettes, Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile, poisson, Végétarien

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19 mai 2015

CUPCAKES Banana Split

On est gourmands , que voulez-vous ! C'est comme ça !!! Dès qu'une occasion se présente, on craque ! Mais y a des jours où l'occasion ne se présente pas trop (pas le temps, pas l'énergie ...) , du coup, il faut dénicher LA recette-doudou rapide à exécuter...

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Tags: Desserts, Banane, Chocolat, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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19 mai 2015

BOULETTES de Poulet Panées A L'Avoine Coeur Mozza Basilic

Oufff ! Ça, c'est un titre à rallonge, non ? En fait, je ne savais pas quel nom donner à ces boulettes alors voilà ! J'ai listé tous les ingrédients !!!! Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 12 grosses boulettes : 3 blancs de poulet / 2...

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Tags: Volaille, Mangeons avec les doigts, basilic, Très facile

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19 mai 2015

PANNA COTTA Au Basilic

Hyper goûteuse, cette panna cotta trouvera très facilement sa place sur votre table printanière ... Je ne suis pas très objective parce que , pour la panna cotta, notre table est un territoire conquis d'avance ... quant au basilic, c'est une herbe dont...

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Tags: Ultra léger, basilic, Très facile, Végétarien

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18 mai 2015

BRIOCHES Aux Amandes

Pour des matins XXL, voici mes brioches XXL !!!! En réalité, j'étais partie pour faire des croissants aux amandes ... j'avais promis juré craché à ma p'tite fée quand ... j'ai réalisé que je devais partir 2h plus tard ... donc ... pas le temps de m'occuper...

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Tags: Plaisirs sucrés, amandes, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', Végétarien

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18 mai 2015

POUTINE A La Cancoillotte

Si vous ne savez pas quoi faire de vos frites, poutinez-les !!! C'est délicieux ! J'ai déjà proposé une recette de poutine ... un peu plus "authentique" il y a quelques mois mais celle-ci est super sympa ... Du Canada à la Franche-Comté ... il n'y a qu'un...

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Tags: Mangeons avec les doigts, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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18 mai 2015

SOUPE De Courgettes à La Brousse et Son Effilochée de Saumon

Une soupe gourmande pour ce soir ? Allez, venez dans ma cuisine ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 8 personnes : 4 pavés de saumon frais / 8 pommes de terre / 6 courgettes moyennes / 3l de bouillon reconstitué avec 3l d'eau + 3 cubes de volaille...

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Tags: Courgettes, pommes de terre, Très facile, poisson

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17 mai 2015

PROFITEROLES A Ma Façon

Pourquoi "A ma façon" ??? Eh bien, je n'invente rien d'extraordinaire mais en fait, je n'ai suivi aucune recette réelle (sauf celle des choux !!!) ... j'ai bidouillé ... à ma façon !!!! Source pour les choux : Marmiton Préparation : 30 mn / Cuisson :...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Vanille, Végétarien

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17 mai 2015

MAKIS Pain de Mie

Plus qu'une recette, c'est une idée de présentation que je viens vous proposer aujourd'hui ... On peut y mettre ce qu'on aime, varier les graines, s'amuser à l'infini ! Et puis, des makis aussi simples et aussi rapides à faire, c'est sympa, non ? Je ne...

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Tags: Bouchées apéritives, Mangeons avec les doigts, Très facile, saumon fumé

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