LA SALSA DES FOURCHETTES

16 avril 2015

MINESTRONE Au Quinoa

Un bail ... des lustres ... une belle lurette ...un millénaire que j'avais pas préparé un p'tit minestrone ... on adore ça pourtant !!! Parfois, ça fait du bien de renouer avec des saveurs qu'on a presque oubliées ... Un oignon émincé qui dore joyeusement...

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Tags: soupes, Très facile, légumes, Végétarien

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16 avril 2015

QUESADILLAS Au Bresse Bleu

Pas le temps de cuisiner ? Mais si ! Ça prend 10 mn et en plus c'est délicieux !!! Inspiration très forte : Piment Oiseau Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 4 personnes : 8 tortillas de blé / 8 oeufs / 1 Bresse bleu / 2 cuillères à soupe de...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Oeuf, Très facile, Végétarien

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15 avril 2015

DELICE Banane Mangue Chocolat

Désolée, désolée, désolée ... le rendu n'est pas terrible mais je dois vous avouer quelque chose ... mon blender m'a lâchée au début de la recette .... Argggghhhh ! Du coup, ça m'a vraiment énervée, j'ai dû me débrouiller avec un pilon et une fourchette...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Chocolat, Gourmandises, Végétarien

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15 avril 2015

CUISSES de Pintade Au Vinaigre Balsamique et Citron

Si vous voulez une cuisse de pintade bien moelleuse, vous avez tapé à la bonne porte ! En plus, le vinaigre balsamique lui donne un peps incroyable... Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de pintade...

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Tags: Volaille, Très facile

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15 avril 2015

NAANS Au Camembert !

Et pourquoi le Naan ne pourrait pas s'occidentaliser ... voire se franciser, hein ? La touche rustique de camembert est extra ! Préparation :10 mn / Temps de repos : 15 mn / Cuisson : 5 mn Pour 8 naans moyens : 300 g de farine / 1 oeuf / 1 yaourt nature...

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Tags: Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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14 avril 2015

NONNETTES A L'Orange

Je ne sais pas si c'est pareil pour vous mais, moi, la nonnette ... c'est tout un pan de mon enfance ... je me rappelle encore de l'odeur, quand ma maman déballait les gâteaux ... Alors, quand j'ai croisé la recette sur le joli blog de Pounchki , j'ai...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Agrumes, Gourmandises, Goûters, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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14 avril 2015

PATE A Tartiner Amandes Chocolat

Le Nut' est banni de la maison depuis ... ouhlala !!! ... depuis ... je ne sais combien d'années ... pourtant, j'ai un passif de 15 ans de Nut' derrière moi !!!! La pâte à tartiner , à la maison, c'est tous les jours sinon ... on meurt !!! depuis que...

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Tags: Plaisirs sucrés, amandes, Chocolat, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', Très facile, Végétarien

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14 avril 2015

PATES Soba Sautées Au Porc et Au Gingembre

Grâce au chef Nini, j'ai découvert les pâtes japonaises ... Soba ... vous connaissez ? Ce sont des pâtes à base de blé dur et de sarrasin ... Eh bien, j'aime bien !!! Inspiration : Chef Nini Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 3 / 4 personnes...

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Tags: Pâtes, Porc, Très facile, Asie

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13 avril 2015

DELICE Chocolat Orange Speculos

Voilà un p'tit dessert tout simple, chocolaté comme on les aime ... et tout classe avec ses étages ! Source : Le journal des femmes Préparation : 20 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 3 personnes : 100 g de chocolat noir / 60 g de beurre/ 40 g de dés d'oranges...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Végétarien, Desserts Très facile

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13 avril 2015

BOULETTES Aux Deux Viandes Et A La Coriandre

Des boulettes, ça vous dit ? Vous savez combien les boulettes nous tiennent à coeur à la maison !!! Celles-ci sont moelleuses à souhait ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 350 g de veau haché / 350 g de porc haché / 8 cuillères...

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Tags: Porc, Très facile, coriandre

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