750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES

12 avril 2015

POP CAKES Amandes Noisettes

POP CAKES Amandes Noisettes
Voilà un p'tit bouquet qui assouvira toutes vos envies de grignoter ... c'est p'tit, c'est léger, c'est hummmm ! Inspiration : Marmiton Préparation : 30 mn / Cuisson : 13 mn Pour 20 bouchées : 1 oeuf / 30 g de farine / 30 g de beurre fondu / 2 cuillères...
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12 avril 2015

BREDOUILLES Façon Tarte Aux Pommes

BREDOUILLES Façon Tarte Aux Pommes
Depuis que j'ai découvert les bredouilles,j'ai fait à toutes les sauces ... ou presque ! C'est génial, je recycle mon pain dur ... je vous avouerai que je prie même pour qu'il durcisse très vite ...du coup, je suis obligée de brebouiller .... Inspiration...
12 avril 2015

"HAMBURGER" Au Munster

"HAMBURGER" Au Munster
Un accent un tantinet alsacien pour ce "burger" revisité ... Un délice !!! ... si on aime le Munster, of course ! Préparation : 15 mn (sauf si vous préparez les pains ) / Cuisson : Pour 8 burgers : 8 pains à burger (recette ici: http://culina.canalblog.com/archives/2013/02/10/26379888.html...
11 avril 2015

ANANAS Farci Meringué

ANANAS Farci Meringué
Voilà un dessert comme on les aime ... fruité ... léger ...et tout joli ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 2 petits ananas sucrés / 1 banane / 4 cuillères à soupe de citron confit en dés / 2 verres de lait d'amandes (ou de vache)...
11 avril 2015

RILLETTES DE THON A La Menthe et Aux Fruits du Soleil

RILLETTES DE THON A La Menthe et Aux Fruits du Soleil
Quand une impérieuse envie de tartiner se fait sentir ... ou une grosse flemme ... dans les deux cas, il y a toujours les rillettes de thon ! Une recette express qui permet de passer comme un éclair dans la cuisine mais ... de tartiner tranquillement...
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11 avril 2015

GATEAU INVISIBLE Courgettes Jambon

GATEAU INVISIBLE Courgettes Jambon
Ce genre de petite (ou grosse !!!) bouchée, c'est ma botte secrète à moi ... celle que je dégaine dès que je suis pressée ! A servir en entrée ou en apéritif .... Source : Eryn Folle cuisine Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn Pour 3 personnes : 1.200...
10 avril 2015

GLACE A La Papaye et A L'Amande

GLACE A La Papaye et A L'Amande
Pour cette glace, les avis ont été très partagés ... 2 clans bien distincts en fait ... il y a ceux qui ont aimé (j'en fais partie mais ....j'adore la papaye !!!) ... et ... ceux qui ont trouvé ça fade, sans grand caractère (bon, cabale ou pas, le chef...
10 avril 2015

"PAIN" Sans Gluten au Maïs

"PAIN" Sans Gluten au Maïs
Bon, je ne vais pas vous mentir ... ce n'est pas le pain du siècle mais c'est une alternative intéressante quand on est intolérant , voire allergique , au gluten ... C'est un pain qui lève peu mais qui est très léger et croustillant ... Franchement, je...
10 avril 2015

GRATIN DE POIREAUX Au fromage A Raclette

GRATIN DE POIREAUX Au fromage A Raclette
Pour changer des sempiternelles endives gratinées, voici les poireaux ! En fait, ces poireaux me faisaient terriblement de l'oeil dans le magasin ...une force impérieuse m'a poussée à les ramener chez moi ! Mais une fois à la maison ...bah ... vu que...
9 avril 2015

SALADE De Fruits Exotiques En Gelée De Crème de Coco

SALADE De Fruits Exotiques En Gelée De Crème de Coco
Histoire de faire léger, optez pour une salade de fruits ... exotisés par une p'tite gelée coco ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 1 grosse papaye / 2 bananes / 1 jus de citron vert / 300 ml de crème de...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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