750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES

10 octobre 2021

POULET Confit aux Herbes

POULET Confit aux Herbes
Pour avoir un poulet tout moelleux ... Aujourd'hui, recette flemme ... le four fait tout pour vous ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2h au moins Pour 4 personnes : 4 pilons de poulet / 4 hauts de cuisse / 20 g de beurre / eau / sel / un bouquet d'herbes...
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9 octobre 2021

POMMES Poêlées au Miel

POMMES Poêlées au Miel
Avec les derniers fruits du jardin, on s'est régalés ! Merci à Dorian qui m'a soufflé l'idée ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 4 personnes : 2 belles pommes / 15 g de beurre...
8 octobre 2021

CROQUE Avocat Saumon Fumé et Chèvre

CROQUE Avocat Saumon Fumé et Chèvre
Un grand classique ! Ça paie pas d'mine mais c'est trop bon ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 4 personnes : 16 tranches de pain de mie / 2 gros avocats mûrs à point / le jus d'un citron / 150 g de chèvre frais (vous pouvez prendre un fromage...
7 octobre 2021

PANNA Cotta aux Prunes

PANNA Cotta aux Prunes
Pour célébrer les prunes automnales, panna cottons ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn + 5 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 5 personnes : 600 ml de crème / 2.5 g d'agar agar / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 8 grosses prunes (jaunes)...
5 octobre 2021

PETITS GATEAUX Avoine Chocolat

PETITS GATEAUX Avoine Chocolat
Parfait pour grignoter de plaisir ! Inspiration : La ligne gourmande Préparation : 20 mn / Temps de repos : 40 mn ./ Cuisson : 20 mn Pour une trentaine de gâteaux : 110g de flocons d'avoine / 100 g de farine / 85 g d'huile de coco / 50 g d'eau / 1 cuillère...
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4 octobre 2021

SAUMON Coco Curry et ses Légumes

SAUMON Coco Curry et ses Légumes
Encore du poisson, ouiiii ! C'est si bon ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 dos de saumon pas trop gros / 300 g de chou fleur (surgelé, sinon, récupérez les sommités et lavez-les) / 300 g de petits pois (surgelés) / 1/2 petit...
3 octobre 2021

"SCONES" aux Myrtilles

"SCONES" aux Myrtilles
Je ne sais pas si c'est une recette proche des vrais scones, je l'ai trouvée titrée comme ça !, mais en tous cas, c'est très très bon ! Inspiration : justunfoodie Préparation : 15 mn / Cuisson : 5 mn + 20 mn Pour une quinzaine de scones : 4 grosses pognées...
2 octobre 2021

CASSOLETTE de Poisson aux Crevettes

CASSOLETTE de Poisson aux Crevettes
Parfumé et léger, c'est parfait ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mne environ Pour 4 personnes : 500 g de dos de cabillaud / 500 g de crevettes / 3 grosses carottes / 1 petit poireau/ 1 branche de céleri / 25 cl de vin blanc / 25 cl d'eau / sel / 1/2...
1 octobre 2021

VERRINE à la Papaye

VERRINE à la Papaye
Pour une verrine toute en douceur, c'est par ici ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 2 yaourts de brebis natures / 1 cuillère à soupe bombée de sucre de betterave (ou coco, ou agave ...) / 1 grosse papaye mûre à point / 1 cuillère à soupe de graines...
30 septembre 2021

MUFFIN Sans Gluten Pommes Patates Douces

MUFFIN Sans Gluten Pommes Patates Douces
Très sympa, comme dessert ! Inspiration Les papilles qui pétillent Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 11 muffins : 100 g de patate douce pelée et râpée / 50 g de pomme pelée et râpée / 50 g de sucre de coco et de betterave / 50 g de poudre d'amande...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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