LA SALSA DES FOURCHETTES

24 janvier 2015

TARTELETTES Aux Fruits Secs

Pour 6 tartelettes : pâte : 125 g de farine / 50 g de sucre glace / 50 g de beurre / 1 oeuf / 50 g de noix de coco râpée ou poudre de noisettes /garniture : 200 g de fruits secs (noix diverses, amandes, pistaches ...) / 1 oeuf / 100 g de crème fraîche...

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24 janvier 2015

NAPOLITAINS XXL

Le Napolitain, c'est un gâteau ultra réconfortant, non ? Que du bon ... Bon, c'est sûr, on est à des millénaires du WW mais ça vaut le détour ! J'ai opté pour des Napolitains individuels .. à vous de voir ! La version familiale est sympa aussi ! Source...

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Tags: Desserts, Chocolat, Végétarien

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24 janvier 2015

BOULETTES De Boeuf Ultra PARFUMEES

Tout est à la fête avec ces boulettes ... les yeux ... le nez ... les papilles ...c'est top ! Dorian (Mais pourquoi je vous raconte ça ...) m'a soufflé cette jolie recette ... Au départ, c'était une soupe mais j'en ai fait ... un plat ... moins de bouillon...

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Tags: Très facile, boeuf

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23 janvier 2015

BO BUN A Ma Façon

Comme les saveurs asiatiques sont souvent à l'honneur chez nous ... ce plat vietnamien à l'origine a forcément fait l'unanimité ... Je l'ai adapté à mon frigo , comme d'habitude ... donc, il est un peu revisité !!! Préparation : 20 mn / Réfrigération...

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Tags: Très facile, Asie, boeuf

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23 janvier 2015

FLAN Aux Poires et A La Badiane

C'est un dessert de semaine (ou pas !!! ) qui a tout pour plaire : il est rapide, il est facile et , ma foi, pas mal du tout en bouche !!! Inspiration : Les voyages de Gridelle Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn / Réfrigération : 2h Pour 6 pots : 50...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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22 janvier 2015

PAIN PERDU Roulé Chocolat Banane

En m'baladant ... non pas sur l'avenue (euh ... pour ceux qui connaissent encore Joe Dassin !!!) mais ... sur C'est pas d'la tarte ... j'ai déniché cette idée toute simple, juste comme j'aime ... Je ne dis pas que j'ai suivi la recette à la lettre mais...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, Ultra rapide, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Végétarien, Desserts Très facile

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21 janvier 2015

COOKIES Sarrasin Epeautre Coco et Chocolat

C'est tout un programme, non ??? Hummmm ! Qu'ils sont bons, ces p'tits cookies ! Crousti-moelleux à souhait ! Inspiration : Epices et moi Préparation : 15 mn / Cuisson : 15mn Pour 30 à 40 cookies : 160 g de chocolat noir / 140 g de farine de sarrasin...

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Tags: Plaisirs sucrés, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Végétarien

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21 janvier 2015

CHEVRE CHAUD PANE Et Sa Tartine Gourmande

Nous, le soir, on adore tartiner ! Et vous ? Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 6 personnes : 18 petits chèvres frais (eh oui ! On est gourmands, 3 chacun !) / 3 oeufs / 4 cuillères à soupe bombées de farine / 5 de chapelure (j'ai mixez...

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Tags: chèvre, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, Tartines

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20 janvier 2015

TARTARE De Saumon Aux Clémentines et Aux Noix

Pour une entrée légère, je vous propose ce saumon en tartare ... Préparation : 30 mn / Réfrigération : 4 h Pour 4 personnes : 4 gros pavés de saumon frais / 3 clémentines /1 citron / 1 cuillère à soupe d' huile neutre / 1 échalote / sel / poivre / quelques...

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Tags: Agrumes, Très facile, poisson, Végétarien

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19 janvier 2015

PAIN Léger façon Pain Viennois

Ce pain-là est très léger ... idéal pour les sandwiches ! Inspiration : le blog de Patibou Préparation : 30 mn / Temps d'attente : 2h / Cuisson : 25 mn Pour 4 grands pains : 1 oeuf / 240 g d'eau tiède / 1 cube de levure fraîche / 2 cuillères à soupe de...

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Tags: Sandwich, Très facile, Végétarien

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