LA SALSA DES FOURCHETTES

2 décembre 2014

PANNA COTTA Au Chocolat Blanc et Fruits de La Passion

Ah ... nos amours culinaires ! Chocolat blanc et fruits de la passion ! Une association pétillante ! Inspiration : Novice en cuisine Préparation : 10 mn / Cuisson : 3 à 4 mn / Réfrigération : 1h Pour 5 personnes : 130 g de chocolat blanc / 170 g de lait...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Végétarien

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2 décembre 2014

POISSON Au Four Et Petites Trompettes de La Mort

Vite fait, bien fait, délicieux ! Que demander de mieux ? Inspiration : Dîne avec Sandrine Oui, je sais ... vu comme ça, ça n'a peut-être pas l'air très appétissant mais c'est vraiment très bon, jevous assure !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 à 20...

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Tags: Ultra léger, Très facile, poisson

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1 décembre 2014

CREME GLACEE Mandarines Tofu Soyeux et Noix de Macadamia

Un vent de légèreté, un rien d'agrumes, un brin de croquant pour la route et hop ! A table ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 400 g de tofu soyeux / 10 mandarines sans pépins/ 6 cuillères à soupe de sirop...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra rapide, Ultra léger, Tofu Soyeux, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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1 décembre 2014

SOUPE De Carottes Et Sa Crème Feta Basilic

Elle est classe et pleine de saveurs... Vous en prendrez bien une louche ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1kg de carottes / 1 grosse pomme de terre / 1.5 l d'eau /1.5 cuillère à soupe de bouillon de boeuf déshydraté / sel / 250...

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Tags: soupes, Fromage, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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30 novembre 2014

SAUMON En Crumble de Coco et Sa Sauce Tomatée

Cette jolie recette, haute en saveurs, je l'ai croisée sur Cuisine Actuelle ... Je l'ai un peu adaptée à mes placards mais on n'a pas été déçus, c'est extra ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon sans peau / 5 oignons...

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Tags: Tomate, Très facile, poisson, noix de coco

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30 novembre 2014

TARTE TATIN Citron Chocolat

Je ne vous présente plus ces saveurs, elles ont fait leurs preuves depuis des lustres mais c'est tellement bon ! Inspiration : recettes Nestlé Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 1 pâte sablée / le jus de 4 citrons / 5 cuillères à...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, citron, Végétarien

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29 novembre 2014

CREME DE RIZ A L'Anis Etoilé Et Ses Lamelles d'Orange

C'est un dessert facile, idéal quand on est pressé ... Figurez-vous que c'est la première fois que je cuisine la crème de riz et ça nous a beaucoup plu !!! Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 15 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra rapide, Très facile, Végétarien

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29 novembre 2014

POT PIE Poulet Aux Légumes

Ce délicieux petit plat me vient tout droit de Chef Nini ... chez qui je me régale souvent ! Une fois de plus, c'était extra ! J'ai juste adapté la recette aux légumes dont je disposais ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 6 feuilles...

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Tags: Volaille, Feuilles de brick, Très facile, curry, légumes

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28 novembre 2014

CREME GLACEE Fraises Pistache au Tofu Soyeux

Voici le dessert express qui peut sauver une fin de repas ! Bon, j'exagère ... mais c'est délicieux , rapide et sans complexe ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 500 g de fraises surgelées / 400 g de tofu soyeux / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave...

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Tags: Plaisirs sucrés, Ultra rapide, Ultra léger, Gourmandises, Très facile, fruits, fraises, Végétarien

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28 novembre 2014

NOUILLES Au Boeuf Haché A La Thaï

Bon, si vous suivez mon blog, vous le savez déjà, mais, chez nous, l'Asie ... c'est quand elle veut, où elle veut ... Alors quand j'ai croisé cette recette toute rapide à réaliser ... j'ai foncé dans ma cuisine ! Inspiration : Les tentations culinaires...

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Tags: Pâtes, Sauce Soja, Très facile, Asie, boeuf

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