LA SALSA DES FOURCHETTES

20 mai 2021

CREPES Façon Tarte Flambée

Pour des tartes flambées qui changent un peu, c'est parfait ... Alors à la maison, il y a deux écoles ... les avec oignons (indispensable pour moi !) et sans oignon ... donc ici, photo sans oignon !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes...

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Tags: Ultra rapide, Très facile

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19 mai 2021

GATEAU Fraises Amande

Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 à 40 mn environ Pour 4 personnes : 500 g de fraises (surgelées pour moi ... récolte de l'an dernier !) / 1 cuillère à soupe d'arôme d'amande amère / 2 oeufs / 50 g de beurre fondu / 150 g de farine / 3 cuillères à soupe...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, fraises, Desserts Très facile, Dessert, desserts pour diabétiques

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18 mai 2021

LASAGNES Poulet Ratatouille

Un grand classique qui réjouit toujours tout le monde ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 6 personnes : 2 gros blancs de poulet cuit / 800 g de ratatouille / 600 ml de coulis de tomate nature / sel / gruyère râpéune douzaine de plaques de lasagnes...

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Tags: Volaille, Pâtes, Tomate, Très facile

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17 mai 2021

COOKIES Chocolat Noix de Pécan

Je crois que c'est encore chez Doria que j'ai glané cette recette .. Gourmandise classique mais craquante ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour une vingtaine de cookies : 110 g de chocolat noir 74% fondu / 55 g...

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Tags: Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand

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16 mai 2021

LUNETTES Flan

C'est trop trop bon ! Source : Hum, ça sent bon ! Préparation : 30 mn / Temps de repos : 1h30 / Cuisson : une trentaine de minutes Pour 8 lunettes : pâte : 300 g de farine / 100 g de lait chaud + 15 g de levure fraîche / 60 g de beurre / 30 g de sucre...

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Tags: Desserts, Goûters, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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15 mai 2021

CREME CITRON COCO et Banane

Un p'tit jeu acidulé-sucré très sympa ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 personnes : 250 ml de crème de coco + 2 cuillères à soupe de la partie la plus grasse / 80 ml de jus de citron vert / 1 cuillère...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra léger, Très facile, citron, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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14 mai 2021

BOULETTES Epinards Ricotta

Jolie découverte que ces boulettes ! Je les ai mises en sauce tomate avec du riz, c'était ... hummm ! parfait ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 3/4 personnes : 450 g d'épinards surgelés / 250 g de ricotta / 1 blanc d'oeuf / 1 cuillère à soupe...

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Tags: Très facile, légumes, Végétarien

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13 mai 2021

VERRINE Au Pamplemousse

Acidulé ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 3 personnes : 1 gros pamplemousse / 1 cuillère à soupe de fécule de maïs / 1 grand verre de lait ou boisson végétale / 1/2 verre eau / 1 ou 2 cuillères à...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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12 mai 2021

SABLES au Parmesan et aux Graines de Chia

C'est chez Doria que j'ai trouvé ce grignotage sympa ... idéal pour les apéros ... Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 15 mn / Réfrigération : 1h / Cuisson : 20 mn Pour une trentaine de sablés : 200 g de farine / 1 oeuf / 20 g de chia /50...

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Tags: Bouchées apéritives, Mangeons avec les doigts, Très facile

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11 mai 2021

VERRINE Coco Mangue

Un des desserts les plus récurrents sur notre table ... en variant les fruits ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 500 ml de boisson végétale riz coco sans sucre ou lait de coco / 1:2 cuillère à café...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, mangue, Desserts Très facile, Dessert

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