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LA SALSA DES FOURCHETTES

24 décembre 2020

BUCHE DE NOEL Poires Vanille et Chocolat

BUCHE DE NOEL Poires  Vanille et Chocolat
Futures photos plus gourmandes à venir ... Mais je voulais vous partager cette recette délicieuse dès maintenant ... Je vous souhaite à tous un bon réveillon malgré la période singulière que nous traversons ... Prenez soin de vous ... Inspiration : Hum...
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23 décembre 2020

BREDELE à la Fleur d'Oranger

BREDELE à la Fleur d'Oranger
... déclinés de différentes façons ... natures ... à la confiture ou au chocolat... Tous aussi délicieux les uns que les autres ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 30 mn / Cuisson :13 mn Pour une bonne fournée de gourmandises (je ne les...
22 décembre 2020

VERRINE Vanille Fruit de la Passion

VERRINE Vanille Fruit de la Passion
Toute en légèreté ... Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 8 petits suisses / 1 cuillère à café de vanille en poudre / 1 à soupe de sirop d'agave / 2 gros fruits de la passion ... 1 petit gâteau en déco (facultatif) Fouettez les petits suisses avec...
22 décembre 2020

TOAST Saumon Fumé Feta

TOAST  Saumon Fumé Feta
Idée apéro festive et express ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 12 mini toasts (briochés) / 3 cuillères à soupe de feta écrasée avec une cuillère de crème ./ lamelles de saumon fumé Tartinez les toasts de feta et ajoutez une lamelle roulée de...
18 décembre 2020

NOIX DE SAINT JACQUES AU Curry et Sa Crème de Chou Fleur

NOIX DE SAINT JACQUES AU Curry et Sa Crème de Chou Fleur
Je remonte aujourd'hui une recette qu'on a énormément appréciée ! C'est chez Dorian de Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... que je me suis lointainement inspirée pour ce plat festif ... Ici, il est arrivé en semaine sur notre table donc je...
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17 décembre 2020

BUTTERNUT Farcie à la Cancoillote

BUTTERNUT Farcie à la Cancoillote
Dans notre frigo, on a toujours une cancoillote qui traîne ! C'est DE-LI-CIEUX ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes : 2 courges butternut / 1 pot de cancoillote / sel / noisettes entières Lavez les courges, coupez-les en deux...
15 décembre 2020

MENDIANTS

MENDIANTS
Ce n'est pas vraiment une recette , aujourd'hui ... c'est juste un partage de douceurs ... parce qu'il n'y a pas de Noël sans mendiants ! Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes Ingrédients : chocolat noir (pour nous, c'est toujours noir) / et...
14 décembre 2020

PARMENTIER de Boeuf Aux Patates Douces

PARMENTIER de Boeuf Aux Patates Douces
Pour un repas complet, il suffit de rajouter une salade ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 3 personnes : 2 grosses patates douces / 1 petite pomme de terre / 15 cl de soja cuisine ou crème / 350 g de boeuf haché / 1 oignon / huile d'olive...
13 décembre 2020

GATEAU ROULE FRANGIPANE BANANE

GATEAU ROULE FRANGIPANE BANANE
En ce moment à la maison, vu la morosité de la période, on se concocte beaucoup de plaisirs sucrés .... Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 8 personnes : génoise : 150 g de farine / 150 g de sucre / 6 oeufs Crème : 500 ml de boisson aux...
12 décembre 2020

POIRE Pochées aux Epices en Robe de Chocolat

POIRE Pochées aux Epices en Robe de Chocolat
Voici un dessert simplissime qui fait son petit effet ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 poires / 1 l d'eau aux épices (avec 4 bâtons de cannelle / 2 étoiles de badiane ) / 1 cuillère à soupe de miel / 50 g de chocolat / noisettes...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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