LA SALSA DES FOURCHETTES

10 octobre 2017

CHAMPIGNONS Sautés , Riz Basmati et Oeuf au Plat

Quand je ne sais pas quoi cuisiner, moi,je pense souvent à Doria ! J'adore son blog tout en gourmandises simples mais délicieuses ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 4 oeufs / 500 g de champignons...

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Tags: Champignons, riz, Oeuf, Très facile, Végétarien

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9 octobre 2017

PUREE de Pommes de Terre à l'Oeuf

Faisons simple, retournons à la rusticité ... c'est si bon, un plat doudou ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre / sel /6 cuillères à soupe de crème / 4 jaunes d'oeuf bien frais Faites cuire vos pommes...

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Tags: Oeuf, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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8 octobre 2017

TAJINE de Saucisses

Aujourd'hui, j'avais envie de voyager simplement ... alors j'ai tajiné ... hummmm ! C'est trop bon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 oignon / huile d'olive / 2 courgettes / 1 boîtes de pois chiches / 4 grosses saucisses (blanches...

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Tags: Courgettes, Tomate, Très facile, Oriental

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7 octobre 2017

LASAGNES Poulet Tomates Confites

Elles ont pas un look super top, mes lasagnes mais je partage quand même parce que c'était très bon !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 à 40 mn Pour 6 personnes : 15 plaques de lasagnes / 1.5 l de coulis de tomates au basilic / 4 blancs de volaille...

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Tags: Volaille, Accents méditerranéens, Tomate, Très facile

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21 septembre 2017

POULET Aux Olives et Aux Tomates

Les dernières tomates cerises n'ont pas encore tiré leur révérence chez nous ! Elles donnent encore incroyablement ! Alors, je me suis laissée tenter par un dernier (est-ce vraiment le dernier ???) plat estival ! Inspiration : Gourmandiseries Préparation...

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Tags: Volaille, Accents méditerranéens, Tomate, Très facile

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19 septembre 2017

HARICOTS VERTS Façon Carbonara

Autant je ne suis pas "haricot vert" autant avec ces p'tits plus, ça passe tout seul ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 600 g de haricots verts (plats) / 2 jaunes d'oeuf / 60 g de parmesan râpé / 250 g fines tranches de...

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Tags: Très facile, légumes

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17 septembre 2017

CASSOLETTE de Poisson Aux Pois Chiches et Ras-el-Hanout

Aujourd'hui, j'ai décidé d'emmener le poisson en Orient ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 grand bocal de pois chiches au naturel / 1 petite boîte de tomates pelées / 1 oignon / 800 g de dos de cabillaud (ou autre poisson sans...

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Tags: Très facile, poisson, Oriental, Végétarien

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16 septembre 2017

SAUTE de Veau Aux Olives

On a tous des recettes ultra classiques qu'on ressort régulièrement ... moi, j'en ai beaucoup mais celle-là , eh bien, on l'aime beaucoup, beaucoup ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 800 g à 1kg de sauté de veau / 1 bocal d'olives...

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Tags: Carottes, Viande en sauce, Très facile

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15 septembre 2017

LASAGNES Végétariennes à la Grecque

Pas besoin de viande pour s'éclater ! Bon, si vraiment on veut en rajouter ... optez pour de l'agneau haché ! Mais nous, on a adoré comme ça ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4/6 personnes : 400 ml de coulis de tomates / 1 l de sauce béchamel...

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Tags: Pâtes, Très facile, légumes, Végétarien

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2 septembre 2017

CLAFOUTIS Courgette Chorizo

Je ne sais plus où j'ai trouvé l'idée mais on a beaucoup aimé avec les courgettes du jardin ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : une courgette moyenne / 15 tranches de chorizo (fines) / 300 ml de lait / 2 oeufs / ciboulette Préchauffez...

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Tags: Courgettes, Très facile

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