LA SALSA DES FOURCHETTES

1 juillet 2017

COURGETTE Farcie Aux Knacks

Les Knacks, on n'en mange pas beaucoup chez nous ... mais l'été , parfois, elles franchissent les barrières de notre plancha ou ... de notre four ... Je cherche toujours des astuces pour faire manger des courgettes à ma louloute qui les boude ... cette...

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Tags: Courgettes, Très facile

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30 juin 2017

LEGUMES FARCIS Porc Coriandre Ciboulette

Pour moi, les légumes farcis, c'est toute l'enfance qui remonte ... je m'en gavais chez mes parents, chez mes grands-parents ... c'était le signe que l'été était là ... les vacances ... le soleil ... les rêves ... et j'aime toujours autant ça !!! Préparation...

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Tags: Champignons, Tomate, Porc, Très facile, légumes

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23 juin 2017

POIVRONS Farcis Aux Crevettes et au Riz

Le poivron farci , c'est sympa ... on a un plat unique en toute simplicité ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 8 poivrons farcis : 8 poivrons / 500 g de crevettes entières / 1 oignon rouge / huile d'olive / 200 g de riz / 3/4 l de bouillon...

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Tags: riz, Très facile, crevettes, légumes, Végétarien

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21 juin 2017

POMMES de Terre Farcies aux Knackis

Aujourd'hui, je vous propose un pe'tit plat régressif comme il faut qui fleur bon l'enfance ... ou la cantine ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 8 pommes de terre moyennes (bio) / 4 Knackis / 2 cuillères à soupe de crème...

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Tags: pommes de terre, Très facile

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18 juin 2017

BOULETTES de Boeuf A la Provençale et Tagliatelles de Courgettes

Un peu de simplicité, le dimanche, ça fait du bien !!! Un plat rapide ... pour prendre le temps de profiter des siens ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4/5 personnes : 1 courgette / 700 g de boeuf haché / 1l de coulis de tomates / 1...

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Tags: Courgettes, Accents méditerranéens, Pâtes, Viande en sauce, Tomate, Très facile, boeuf

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22 mai 2017

COURGETTES Farcies A la Feta et au Jambon

A la maison, tout doucement, les courgettes commencent à refaire leur apparition ... c'est bon de les retrouver ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 à 40 mn selon la taille des courgettes Pour 4/ 8 personnes : 8 courgettes rondes / 5 tranches de jambon...

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Tags: Courgettes, Fromage, Très facile

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12 mai 2017

COURGETTES Façon Pizza

C'est Sandrine qui m'a remis la puce à l'oreille ... j'ai vu passer la recette et je me suis dit : "Tiens , ça fait longtemps que n'a pas préparé de courgettes farcies !" ... et hop ! C'était parti pour un p'tit tour en cuisine . Inspiration : Dine avec...

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Tags: Courgettes, Accents méditerranéens, Tomate, Très facile

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6 mai 2017

BURGER Boeuf Céleri

Association géniale pour les papilles , le boeuf au céleri ! Et puis, c'est un burger qui donne bonne conscience ! Inspiration très lointaine : La cuisine de Doria Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 petite boule de céleri / 700...

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Tags: Tomate, Très facile, légumes, boeuf

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30 avril 2017

POULET "A la Grecque"

Alors, je ne suis pas certaine qu'il soit très grec ce poulet mais c'est en tous cas un plat que l'on a savouré , un soir doux de printemps, les pieds dans le sable ... en Chalcidique ... En hommage à cette jolie soirée en famille, je vous propose cette...

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Tags: Volaille, Accents méditerranéens, Viande en sauce, Très facile

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23 avril 2017

CROQUE BURGER

Aujourd'hui ... c'est burger ou presque ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn Pour 8 croque burgers : 900 g de viande hachée de boeuf / 200 g d'emmenthal / 24 tranches de pain de mie (mais il vous restera des chutes) / 300 g de fromage à tartiner /...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Très facile, boeuf

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