LA SALSA DES FOURCHETTES

16 novembre 2013

CARI De Carottes Et Ses Boulettes de Boeuf

E n croisant un recette de Curry de Carottes sur Facebook, je me suis lancée dans cette recette qui me rappelle des saveurs croisées il y a peu ... au bord de l'océan indien ... La Salsa des Fourchettes Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour...

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Tags: Carottes, Très facile, noix de coco, boeuf

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15 novembre 2013

CABILLAUD Aux Cèpes Sur Sa Purée de Carottes

Voilà encore une jolie façon de déguster du poisson blanc ... Les cèpes l'accompagnent généreusement ... Cette recette a trouvé son inspiration sur le blog ... Préparation : 20 mn max/ Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud / 1...

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Tags: Champignons, Carottes, pommes de terre, Très facile, poisson

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10 novembre 2013

CABILLAUD A La Carbonara

Plat délicieux, équilibré à souhait ... Il revisite avec beaucoup de délicatesse le fameux carbonara ... J'ai découvert ce petit trésor sur un joli blog... Péché de gourmandise... N'hésitez pas, même ceux qui n'aiment pas le poisson blanc craqueront !...

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Tags: pommes de terre, Très facile

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30 octobre 2013

LASAGNES A La Crème de Sauge Chiffonnade de Jambon Cru

Voici une autre façon de déguster les lasagnes ... ça change un peu ! ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 14 feuilles de lasagnes / 600 g de tofu soyeux / 15 feuilles de sauge / 2 oeufs / sel / 1 boule de mozzarella / 2 cuillères...

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Tags: Pâtes, Tofu Soyeux, Très facile

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27 octobre 2013

TOMATE BURGER

J'ai repéré cette idée il y a peu sur un Péché de Gourmandise ... et j'avoue que c'est une super idée !!! Séduction assurée !! Je n'ai pas suivi la recette à la lettre, je me suis juste inspirée ... Quel chouette burger, tout en légèreté ! Préparation...

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Tags: Tomate, Très facile, boeuf

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26 octobre 2013

CANNELLONIS Au Boeuf Bourguignon

Nous, on adore les pâtes ... sous toutes leurs formes ... Pour aujourd'hui, sacrilège, je n'ai pas fait la pâte ... manque de temps !!! Préparation : 30 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 20 cannellonis / 500 g de boeuf à bourguignon / 3 carottes /...

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Tags: Pâtes, Tomate, Très facile, boeuf

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23 octobre 2013

HAMBURGERS A Ma Façon

Alors là, voilà un "hamburger" vraiment revisité !!!! Des petits pains maison (mais pas pain à hamburger !), du porc et du bacon pour le "steack", du chèvre, du miel ... mais aussi, du ketchup, des cornichons aigres-doux et une feuille de salade ... En...

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Tags: chèvre, Porc, sucré salé

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22 octobre 2013

CREVETTES Lait De Coco Mangue

Toujours et encore des saveurs sucrées salées ... Des valeurs sûres chez nous ... Et chez vous ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 500 g de crevettes / 1 boîte de lait de coco / 1 oignon botte / 1 grosse gousse d'ail / 1 boîte de...

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Tags: Très facile, crevettes, sucré salé, coriandre, mangue

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19 octobre 2013

TAJINE DE POULET Aux Abricots et Au Citron Confit

Inspiration orientale pour aujourd'hui ... des aiguillettes de poulet qui s'ennuient ? Qu'à cela ne tienne ... elles ont eu bien de la compagnie avec les abricots, les raisins, le citron, les courgettes, les épices et la coriandre ...Hummmm! Préparation...

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Tags: Volaille, Courgettes, Très facile, sucré salé, citron, poulet, Oriental

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18 octobre 2013

PARMENTIER Boudin Noir Patates Douces Pommes Caramélisées

Tadam !!! Voici un parmentier au boudin noir extra! ...Comment faire manger du boudin noir à ceux qui n'aiment pas ça ??? Comme ça ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 boudins noirs / 4 pommes de terre / 4 patates douces / 1 oignon...

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Tags: pommes de terre, Très facile

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