LA SALSA DES FOURCHETTES

26 avril 2020

PATES A la Crème de Thon et Pois Chiches Grillés

Rapide quand on a la flemme ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn environ. Pour 4 personnes : 1 boîte de pois chiches / 1 petite boîte de thon au naturel / 15 cl de crème fraîche / sel / 500 g de spaghettis / 1 cuillère à soupe d'huile d'olive / 1 d'herbes...

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Tags: Pâtes, Thon, Très facile, Végétarien

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24 avril 2020

BRANDADE de Pommes de Terre Au Thon

Trop simple ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 3/4 personnes : 1kg de pommes de terre / 1 grosse boîte de thon au naturel / 4 petits Saint-Morêt / sel Commencez par faire cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 20/30 mn selon la...

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Tags: Thon, pommes de terre, Très facile, Végétarien

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15 avril 2020

CURRY de Volaille Aux Epinards

Pour se réconforter, un curry, c'est toujours bienvenu ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 blancs de volaille / 400 g d'épinards surgelés / 1 boîte de tomates pelées / 40 cl de lait de coco / 1 cuillère à soupe de curry / sel...

Posté par Culina à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Tomate, Très facile, curry, légumes

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9 avril 2020

HACHIS PARMENTIER de Boeuf Au Maïs

Pour changer du parmentier traditionnel, celui-ci est extra ! Inspiration lointaine: Marmiton Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 6 personnes : 3 boîtes de maïs / 3 oignons / 500 g de boeuf haché / 3 gousses d'ail / 25 cl de lait / 1 cuillère...

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Tags: Très facile, boeuf

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7 avril 2020

BOEUF BOURGUIGNON en Croûte

Quand le bourguignon s'invite dans les bouchées, c'est topissime ! Préparation : 15 mn / Cuisson :3h Pour 4 personnes : 800 g de boeuf à bourguignon / 40 cl de vin rouge / 50 cl de bouillon de légumes / une dizaine de carottes / 400 g de champignons de...

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Tags: Champignons, Carottes, Viande en sauce, Très facile, boeuf

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5 avril 2020

BOEUF Haché aux Pommes de Terre et Champignons

Facile, simple, et assez économique... Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 800g de boeuf haché / une dizaine de champignons de Paris / 20 cl de crème fraîche / 1 oeuf / 1 grosse pomme de terre cuite / sel / emmental râpé Commencez...

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Tags: pommes de terre, Très facile, boeuf

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24 mars 2020

COQ Au Vin

Recette ancestrale s'il en est ! Le coq au vin, pour moi, c'est le souvenir de petits restaurants régionaux où on allait déguster ce plat en famille... Chez nous, les plats en sauce ont la vie dure, on adore ! Préparation : 20 mn / Réfrigération : 24h...

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Tags: Volaille, Viande en sauce, Très facile

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20 mars 2020

POULE Aux Marrons et Aux Champignons

Pour un plat familial économique , la poule est parfaite ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2h à 2h30 Pour 4 personnes : 1 poule / 1 bocal de pois chiches / 300 g de champignons de Paris / 1 bocal de marron / 2 échalotes / huile d'olive / sel / 1.5 à 2...

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Tags: Saveurs d'automne, Volaille, Saveurs automnales, Très facile

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13 mars 2020

BAECKHOFFE Au Munster

Plat traditionnel à souhait, alsacien jusqu'au bout avec la touche Munster ... Idéal pour affronter les grands froids ! Préparation : 30 mn / Temps de repos : 12h / Cuisson : 2h30 au moins Pour 8 personnes : 500 g de volaille / 500 g d'agneau /500 g de...

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Tags: Très facile

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5 mars 2020

WATERZOI de Poulet

Le Waterzoï est un plat belge idéal pour se réchauffer à la saison froide ! D'aucuns aiment bien une sauce plus dense, nous on a opté pour la légèreté ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes...

Posté par Culina à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Ultra léger, Carottes, Très facile, légumes

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