750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
12 décembre 2015

CROQUETTES de Saumon

CROQUETTES de Saumon
Des croquettes, ça croque ... enfin, ça croustille ... et c'est ça qu'est chouette !!!! C'est tout facile, tout rapide et c'est très très boooonnn ! Inspiration : Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 12 croquettes : 400 g de saumon frais...
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1 décembre 2015

FILETS DE LIMANDE A La Crème et Aux Lardons

FILETS DE LIMANDE A La Crème et Aux Lardons
Je vous l'accorde, c'est pas la façon la plus light de s'faire un p'tit poisson blanc mais ... c'est trop bon !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 4 filets de limande / 2 échalotes / 25 cl de crème / 250 g de lardons /sel / poivre...
9 novembre 2015

CABILLAUD Au Crumble en Papillotte

CABILLAUD Au Crumble en Papillotte
Le poisson blanc , accommodé de cette façon toute simple, c'est extra ... Toutes les papilles se sont éclatées ... Inspiration : Kaderick en Kuizinn Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud / 1 morceau de pain dur...
2 novembre 2015

SAUMON Au Beurre d'Epices Douces

SAUMON Au Beurre d'Epices Douces
Alors je le reconnais, comme ça, il paye pas d'mine, mon p'tit saumon ... mais qu'est-ce que c'était bon !!! Certes, il faut un peu fermer les yeux sur les apports lipidiques mais bon !!! L'hiver arrive, il faut se préparer aux grands froids !!! Inspiration...
15 octobre 2015

POISSON Blanc à la Crème de Sauge

POISSON Blanc à la Crème de Sauge
Ah ... la sauge ! J'en ai encore plein mon jardin !!! Eh bien, pour tout vous dire , la p'tite touche sauge sur le poisson , c'est pas mal du tout !!! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 15 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 6 personnes : 20 cl de crème...
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6 octobre 2015

POISSON A La Milanaise

POISSON A La Milanaise
Pour réjouir petits et grands ... panez les poissons ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 5 personnes : 5 filets de sole / 5 tranches très fines de jambon de Parme / 1 oeuf / chapelure / huile d'olive Enrobez les filets de jambon de Parme ; trempez...
7 septembre 2015

TERRINE Au Saumon Frais

TERRINE Au Saumon Frais
Je vous présente mes terrinettes saumon-saumon-saumon ... 1 ingrédient de base suffit à rendre ces bouchées super sympa ! Déclinez-les en terrines ou en bouchées apéro ... nous , on a beaucoup aimé !!! Je les ai accompagnées d'une sauce yaourt-citron...
15 juillet 2015

CROQUETTES Croustillantes au Maquereau

CROQUETTES Croustillantes au Maquereau
Il ya tout ce qu'il faut dans cette bouchée croustillante ... du poisson, des féculents, des oeufs, des herbes .... c'est parfait, il ne manque quasiment rien, si ce n'est une p'tite salade sympa ... verte ou plus si affinités ! Inspiration : Chic Chic...
9 juillet 2015

CASSOLETTE De Saumon au Fromage Frais

CASSOLETTE De Saumon au Fromage Frais
Les recettes simples mais pleines d'amour, moi, j'adore !!! Celle-ci colle parfaitement au profil : elle est ultra simple et onctueuse ... et je l'ai préparée avec beaucoup d'amour pour mes loulous qui raffolent du saumon ... Inspiration : Epicétout Préparation...
27 juin 2015

ROULES de Sole Tropicale Aux Tomates Séchées

ROULES de Sole Tropicale Aux Tomates Séchées
Recette extra light ... goût extra ... tout court !!! C'est tout en légèreté et c'est parfait pour nos p'tites hanches qui vont bientôt onduler sur les plages ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes : 6 filets de sole tropicale (surgelés)...
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