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LA SALSA DES FOURCHETTES
16 juillet 2015

GALETTES De Semoule Façon Pizza

GALETTES De Semoule Façon Pizza
Aujourd'hui, cap sur le soleil avec des mini-pizzas revisitées ... en fait, c'est une recette toute ensoleillée ... la semoule et ses promesses orientales ... la tomate et la mozza ...bien italiennes ... le basilic et ses parfums si caractéristiques...le...
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13 juillet 2015

FEUILLETE Mozzarella Courgettes

FEUILLETE Mozzarella Courgettes
Voilà une fois de plus une recette ultra simple qui fleure bon l'été ... les terrasses ...les pique-nique ... les soirs qui s'éternisent dans le déclin du soleil ... et on dit merci à qui ??? A Mme la courgette ... toujours prête ! Pour donner une forme...
6 juillet 2015

FEUILLETES Porc Echalotes Ciboulette

FEUILLETES Porc Echalotes Ciboulette
Des feuilletés, une salade ... et hop ! le tour est joué ! Le repas est prêt !!! Certes, je ne concours pas pour l'élection du plat le plus original, le plus esthétique, le plus créatif ... mais pour le plus "familial", le plus "populaire" ... le plus...
3 mai 2015

FEUILLETES Légumes Feta

FEUILLETES Légumes Feta
Ces bouchées fleurent bon le soleil, les cigales, les apéros qui s'étirent, les langueurs sous un ciel limpide ... les ... bref, je ne sais pas pourquoi elles m'inspirent tant le soleil ... sans doute les poivrons et la feta mais en tous cas , les papilles...
22 avril 2015

QUICHE Aux Champignons En Croûte de Quinoa

QUICHE Aux Champignons En Croûte de Quinoa
Con-quis !!! On a été totalement conquis par cette base de quiche ultra originale !!! Ça donne un goût vraiment différent et la consistance nous a beaucoup plu ... une vraie découverte ! Inspiration : La Fourchette gourmande Préparation : 10 mn / Cuisson...
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27 mars 2015

TOURTE Canard Confit Citron Vert Chèvre

TOURTE Canard Confit Citron Vert Chèvre
Je ne suis pas encore prête à préparer le maillot de bain !!! Comme vous le voyez, ce n'est pas une recette très light mais je cocoone encore un peu !!! Pour ceux qui adorent le canard, cette tourte est terrible !!! Bon, j'ai juste un peu triché (on le...
26 mars 2015

ROULES De Tarte Flambée

ROULES De Tarte Flambée
J'ai dit qu'on restait en automne-hiver ... le soleil nous boude ... Qu'à cela ne tienne , on va se faire plaisir... Cette recette n'en est pas vraiment une ... en fait, c'est surtout la présentation qui diffère ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 m,...
17 mars 2015

TARTE Feuilletée Au Boudin Blanc Et Au Parmesan

TARTE Feuilletée Au Boudin Blanc Et Au Parmesan
Pour les réticents du boudin blanc (!!! ... j'en connais, j'en ai à la maison !!!, cette tarte passe comme un lettre à la poste ! Mea culpa sur la cuisson ... j'ai un four capricieux qui décide de cuire d'un côté et pas de l'autre ... et je ne pense pas...
24 février 2015

TARTELETTES Express Au Saumon Fumé Et A L'Aneth

TARTELETTES Express Au Saumon Fumé Et A L'Aneth
Des tartelettes express pour accompagner votre salade tristounette ... Venez par ici ! Source : Femina Préparation : 15 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes (2 tartelettes par personne) : 6 tranches de saumon fumé / 1 jus de citron / 200 g de tofu soyeux...
27 janvier 2015

QUICHE SANS PATE A L'ail et Aux Fines Herbes et Au Jambon Fumé

QUICHE SANS PATE A L'ail et Aux Fines Herbes et Au Jambon Fumé
Voici le genre de plat qui nous réjouit à la maison ... avec une bonne salade, c'est extra ... Et l'avantage, c'est qu'on y met ce qu'on veut ... ou ce qu'on a !!! Inspiration : La cuillère aux mille délices Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour...
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