LA SALSA DES FOURCHETTES

18 octobre 2013

CARPACCIO De Betteraves A La Mimolette

Un grand merci à Céline du blog Les Plaisirs de Céline qui m'a mise sur le chemin de cette jolie recette ... Légèrement adaptée à nos palais, voici ce qu'elle a donné ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 4 betteraves cuites / 20 noix / 4 grandes tranches...

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Tags: Fromage, salades, noix, Très facile

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12 octobre 2013

SALADE presque PERIGOURDINE

Rien de plus simple à réaliser que cette salade ! N'hésitez pas, vite fait, bien fait ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 4 sucrines (salade) / 20 tranches de magret de canard fumé / 8 grosses noix / 50 g de comté / 1 petit oignon...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, salades, Très facile

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9 octobre 2013

SALADE FOLLE Sucrine Figues Noix de Jambon

Encore une salade sucrée-salée me direz-vous ... Ouiiiii ! On adore ces mélanges tout simples ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 sucrine / 4 figues noires fraîches / 1 petit oignon rouge / 8 petites tranches de noix de jambon / vinaigrette au...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Sauce Soja, salades, Très facile, sucré salé

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5 octobre 2013

SALADE VARIEE dans Sa Corolle de Brick

Je vous propose ce soir une recette toute simple ... seule la présentation change un tout petit peu ... Et si on mangeait l'assiette, ce soir ? Eh oui ... si l'assiette est une feuille de brick, c'est possible ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn Pour...

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Tags: Ultra rapide, Feuilles de brick, Fromage, salades, Très facile

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29 septembre 2013

SALADE DE PATES A L'Asiatique

Mettons un peu d'Asie dans nos pâtes ..... italiennes !!! Ça change un peu des salades de pâtes traditionnelles et ça pepse bien ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 7 mn / Refrigération : 15 mn au moins. Pour 4 personnes 300 g de pâtes (fusilli) / 1/2 bouquet...

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Tags: Sauce Soja, salades, Très facile, Asie

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14 septembre 2013

COLESLAW Aux Raisins

Comme toutes les verrines, celle-ci trouvera facilement sa place à votre table ... apéro, dîner léger, entrée ... A servir en verrine, en sandwich ou sur assiette ... bref mille et une façons de la déguster ! C'est une verrine très classique, très "sobre"...

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Tags: Carottes, salades, raisins, Très facile

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10 août 2013

SALADE Légère en Coque de Pain de Mie

Si vous suivez mon blog, vous savez bien que, dès que je peux, j'aime m'amuser avec les supports ... Cette salade se niche donc tout naturellement dans une petite coque sans prétention ... une coque en pain de mie ... Cette salade peut donc se manger...

Posté par Culina à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, concombre

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1 juillet 2013

SALADE Mangue Fraise Feta

Gourmande à souhait, cette salade toute en fraîcheur séduira vos palais, je n'en doute pas ! Préparation : 10 mn / Réfrigération :15 mn Pour 4 personnes : 1 mangue mûre / 20 fraises / 1 oignon blanc / 1 gousse d'ail / 8 tiges de ciboulette /120 g de féta/...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, salades, Très facile, sucré salé, fruits, mangue, fraises

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17 juin 2013

SALADE De Chou Blanc Au Chèvre et Aux Raisins Secs

Salade fraîcheur pour un petit en-cas ... A servir, pourquoi pas également, en cuillère apéritive ... Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 petit chou blanc / 2 petites poignées (eh oui, j'ai mesuré comme ça !!!) de raisins secs / 1 oignon nouveau...

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Ultra léger, salades, Très facile

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13 juin 2013

TABOULE LIBANAIS ... ou Presque

Ce petit taboulé a pris quelques accents libanais ... Très frais,il pétille en bouche grâce au citron, à la menthe et au persil ! Vous serez conquis, n'hésitez pas ! Ce taboulé, je l'ai réalisé avec de la semoule de chanvre (c'est un goût extra !) mais...

Posté par Culina à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Accents méditerranéens, Tomate, salades, Très facile, citron, légumes, menthe, concombre

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