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LA SALSA DES FOURCHETTES
9 avril 2016

SOUPE PAYSANNE à la Poule

SOUPE PAYSANNE à la Poule
C'est un plat mijoté qui mérite le détour ... un p'tit plat qui cuit lentement , amoureusement ... et qui est assez économique vu le prix d'une poule ... La mienne vient de ma p'tite ruche qui dit oui ... et les légumes aussi alors, c'était encore meilleur...
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20 octobre 2015

SALADE De Chou Blanc à l'Asiatique

SALADE De Chou Blanc à l'Asiatique
C'est tout simple une bonne salade de chou blanc mais ... rehaussée de saveurs asiatiques , c'est encore meilleur ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1/2 chou blanc / 1 dizaine de noix du Brésil / autant de noix de cajou / 1 gros oignon jaune / 2...
18 septembre 2015

COROLLE de Crêpes et Sa Salade Composée

COROLLE de Crêpes et Sa Salade Composée
Dans la catégorie "non-recette" , je voudrais une salade ... la voici !!!! Ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose aujourd'hui mais une simple idée qu'on a trouvée très sympa ! Préparation : 10 mn (un peu plus si, comme moi, vous préparez...
8 septembre 2015

SALADE de Haricots Verts à la Thaïe

SALADE de Haricots Verts à la Thaïe
Pour changer de la salade de haricots verts tradi, j'ai décidé de l'asiatiser un peu ... Certains n'ont pas trouvé top-top l'association haricots-coriandre ... d'autres ont beaucoup aimé ... à vous de voir ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn /Temps...
18 août 2015

TABOULE de Chou Fleur

TABOULE de Chou Fleur
Incredible ! C'est trop bon !!! Voilà le taboulé ultra light de votre été ... estampillé "maillot de bain no problem "!!!! Source : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 15 mn Pour 6/8 personnes : 1 petit chou fleur / 10 tomates...
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16 août 2015

SALADE A L'Asiatique

SALADE A L'Asiatique
Aujourd"hui, j'ai décidé de faire ultra simple (ouhlala ... j'entends un lointain "comme d'hab' !!!!" ) et léger ... et surtout ... j'ai plus grand chose dans mon frigo !!! Inspiration : Dans la cuisine de Djanisse Préparation : 15 mn / Cuisson : 5 mn...
12 août 2015

SALADE Gourmande Pommes de Terre Pamplemousse et Maquereaux Fumés

SALADE Gourmande Pommes de Terre Pamplemousse et Maquereaux Fumés
Il est très très rare, mais alors vraiment très très rare que les pommes de terre rencontrent une vinaigrette chez moi ! Allez savoir pourquoi, je n'y pense jamais ! Pourtant , j'aime ça, moi ! Et vous ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes...
12 juillet 2015

COROLLE de Bricks et sa Salade Gourmande

COROLLE de Bricks et sa Salade Gourmande
C'est presque une "non-recette" que je vous propose aujourd'hui .... Why une "non-recette" ???? Eh bien parce que c'est surtout une p'tite idée de présentation et une suggestion de salade sympa ... mais pas de la grande cuisine !!! Préparation : 30 mn...
7 juillet 2015

RAPE Courgettes Carottes Au Soja

RAPE Courgettes Carottes Au Soja
Plus simple , difficile de trouver ... et pourtant, c'est délicieux ! Une salade fraîche à souhait ! Inspiration : Aux plaisirs gourmands de Joce Préparation : 10 mn Pour 4 à 5 personnes : 1 courgette / 6 carottes moyennes / vinaigrette à base de sauce...
12 mai 2015

SALADES De Pâtes Aux Epices ... Comme En Inde

SALADES De Pâtes Aux Epices ... Comme En Inde
Il est assez rare qu'à la maison, je propose une salade de pâtes ... on n'est pas trop fan et ... je n'y pense même pas ! Par contre, quand j'ai croisé cette recette pétillante sur Chef Nini .... je me suis laissé séduire ... et franchement, c'est une...
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