LA SALSA DES FOURCHETTES

11 mai 2015

SALADE Courgettes Jambon Menthe et Feta

Voilà un vrai "classique" dans les saveurs ... l'idée, je l'ai piquée il y a belle lurette chez Céline des Plaisirs de Céline ... et voilà ce qu'elle est devenue entre mes mains ... Préparation : 10 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 4 courgettes...

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Tags: Courgettes, Ultra rapide, Ultra léger, salades, Très facile

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8 mai 2015

SALADE A L' ASIATIQUE

Aujourd'hui, cap sur l' Asie ... Où exactement, je ne sais pas mais ce sont des saveurs qui font tout simplement voyager et c'est ça qui compte ! Inspiration : Cuisine en folie Préparation : 15 mn Pour 4 personnes : 2 grosses carottes / 1 concombre bio...

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Tags: Ultra léger, salades, Très facile, Asie, Végétarien

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24 avril 2015

SALADE De Surimi Mangue Coco

L'essayer, c'est l'adopter !!! Toute en fraîcheur et en parfums délicats, cette salade est bein gourmande ! Bon, franchement, je n'achète pas de surimis ... en général ... mais là, allez savoir pourquoi -une absence ? un problème de vue ? un désir soudain...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, salades, Très facile, sucré salé, coriandre, mangue, noix de coco, Végétarien

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6 avril 2015

SALADE TIEDE De Poulet Menthe Feta ... et Ses Courgettes

Les beaux jours sont à notre porte, ne nous laissons pas surprendre ... commençons à nous préparer de jolies petites salades ! Inspiration : Epicét out Préparation : 25 min / Temps de repos : 1h / Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : 3 blancs de poulet...

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Tags: Volaille, Courgettes, salades, Très facile, menthe

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30 janvier 2015

SALADE presque Parisienne ... à la mode hivernale

Pour cette "salade" étonnante qui fait se rencontrer des textures et des saveurs différentes ...et qui mêle le chaud-froid sans remords .... je me suis inspirée d'une recette Top Chef ... je dis bien "inspirée" parce que ... j'ai changé la moitié des...

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Tags: salades, Très facile

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3 octobre 2014

SALADE De Chou Blanc Au Tahin

Eh bien figurez-vous que c'est la première fois que j'utilise du tahin ... Eh oui ! Eh bien, c'est super bon ... Ça a bien boosté notre chou blanc qui s'ennuyait ! Inspiration : My Sweet Faery Préparation : 15 mn Pour 4 personnes : 1 petit chou blanc...

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Tags: Ultra rapide, salades, Très facile, légumes

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28 septembre 2014

SALADE De Potimarron rôti aux Herbes Figues et Féta

Cette salade, on l'a a-do-rée !!! Elle est très simple mais offre des saveurs tout à fait séduisantes ... A mi-chemin entre l'été et l'automne, elle nous offre un passage tout en douceur vers les petits frimas ... Réconfortante à souhait ! Inspiration...

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Tags: Saveurs d'automne, Fromage, Ultra léger, salades, Très facile, sucré salé, légumes, Végétarien

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15 août 2014

SALADE Au Saumon et Menthe Fraîche

Grâce à Péché de gourmandise, je vous propose cette salade ultra light, rafraichissantes à souhait ... N'hésitez pas ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 8 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : quelques feuilles de salade / 200 g de saumon frais...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, salades, Très facile, poisson, menthe, concombre

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4 juin 2014

SALADE De Poivrons Marinés et Copeaux de Parmesan

A la maison, on adore les poivrons alors forcément, cette salade nous a beaucoup séduits.... Elle est très parfumée et chante le soleil. Inspiration : Torchons et serviettes Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn / Temps de repos : à faire la veille, c'est...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Parmesan, basilic, Très facile, coriandre, Végétarien

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13 mai 2014

SALADE De Patates Douces A La Coriandre Et Au Soja

J'ai la couleur de la carotte, on me râpe comme la carotte, on me mange crue ou cuite, comme la carotte ... il paraît que je suis douce ...je suis ... je suis .... la patate douce !!!!! Eh oui !!!!C'est la première fois que nous la consommons crue ......

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Sauce Soja, salades, Très facile, coriandre

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