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LA SALSA DES FOURCHETTES
11 février 2014

SOUPE A L'ail et Son Fromage Fondu

SOUPE A L'ail et Son Fromage Fondu
Je vous présente la soupe de SECOURS ... celle qui sauve un peu les meubles quand on n'a plus rien dans son frigo !!! Alors ce n'est pas la recette du siècle mais c'est rapide et facile ... Et puis ... très économique ! Les enfants ont adoré !Si, si,...
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6 février 2014

SOUPE Gourmande et Son dos de Cabillaud

SOUPE Gourmande et Son dos de Cabillaud
C'est la première fois que je fais une telle soupe, je veux dire ... avec du poisson ... Eh bien finalement, on a beaucoup aimé et ça fait un bon repas pour un soir ... C'est très gourmand ! Inspiration : Chef Nini ... Préparation : 15 mn / Cuisson :...
2 février 2014

VELOUTE D'Epinards et ses Oeufs Brouillés Ciboulette

VELOUTE D'Epinards et ses Oeufs Brouillés Ciboulette
La soupe est de retour ... en grand manteau vert pour aujourd'hui ... Pleine de fer !!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 400 g d'épinards frais / 1 l d'eau / 1 oignon / 2 cubes de bouillon de légumes déshydraté / sel / 15 cl de...
31 janvier 2014

SOUPE A L'Oignon Au Miel et Au Comté

SOUPE A L'Oignon Au Miel et Au Comté
Voici une soupe on ne peut plus traditionnelle ... La soupe à l'oignon ... Chez mes parents, elle occupait une place très importante ; elle augurait souvent le week-end en se présentant le vendredi soir sur notre table ... rien que l'odeur m'emporte dans...
29 janvier 2014

SOUPE A La Tomate Ail et Roquefort

SOUPE A La Tomate Ail et Roquefort
Il faut aimer le roquefort pour cette soupette ... mais si on l'aime, c'est extra ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1kg de tomates (surgelées par exemple) / 2 gousses d'ail / 1.5 l d'eau / 3 cuillères à soupe rases de bouillon...
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27 janvier 2014

SOUPE Potimarron Lentilles Corail Et Sa Tartine de Maroilles au Cumin

SOUPE Potimarron Lentilles Corail Et Sa Tartine de Maroilles au Cumin
Soupette pleine de saveurs pour aujourd'hui ... Je me suis inspirée fortement d'une soupe trouvée chez Chef Nini ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 potimarron / 100 g de lentilles de corail / 2 l d'eau / 2 cuillères à soupe...
22 janvier 2014

SOUPE Poulet Vermicelles

SOUPE Poulet Vermicelles
Voici une soupe gourmande, toute simple ... elle me rappelle l'enfance ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 5 à 6 personnes : 6 pilons de poulet / 2 cubes de bouillon de poule / 2.5 l d'eau / 2 carottes / 1 poireau / 1 courgette / sel / vermicelles...
17 janvier 2014

SOUPE Lentilles Corail Noix de Coco et Curry

SOUPE Lentilles Corail Noix de Coco et Curry
C'est une soupe très hivernale que je vous propose ... Elle réchauffe délicieusement ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 400 ml de lait de coco / 3/4 l d'eau / 1/2 de lait de soja / sel / 250 g de lentilles corail / 1 oignon /...
14 janvier 2014

SOUPE Poires Carottes Chèvre

SOUPE Poires Carottes Chèvre
Une soupette ou rien ! La poire apporte une onctuosité extra ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 3 poires / 1 oignon / 1 kg de carottes / 2 l d'eau / sel / 2 cubes de bouillon de poule / 1 poireau / 12 rondelles de chèvre frais...
11 janvier 2014

SOUPE Carottes Noix de Coco Curry

SOUPE Carottes Noix de Coco Curry
Après les fêtes, une soupette, c'est pas mal, non ?? De toute façon, l'hiver, je décline les soupes sans cesse, toutes les occasions sont bonnes ... Celle-ci est tout droit venue du joli blog de Chef Nini ... Simplicité, douceur, onctuosité, saveurs ......
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