LA SALSA DES FOURCHETTES

28 mars 2017

SOUPE de Carottes Et sa Chantilly au Cumin

Il est encore temps de se faire une tite soupette, non ? Allez , encore une avant de s'égayer au printemps ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn/ Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1kg de carottes / 1 branche de céleri / 1.5...

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Tags: soupes, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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20 mars 2017

SOUPE A l'Indienne

C'est Marmiton qui m'a emmenée en Inde aujourd'hui ... en fermant les yeux , j'y étais presque ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 350 g de pommes de terre / 350 g de chou-fleur / 1 l de bouillon de volaille / 1 cuillère à café...

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Tags: soupes, pommes de terre, Très facile, légumes, Végétarien

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11 mars 2017

SOUPE Asiatique Lait de Coco et Crevettes

Préparation : 15 mn (il faut décortiquer les crevettes, je vous le rappelle !!!) / Cuisson : 10 mn environ Pour 4 personnes 400 ml de lait de coco / 400 ml de bouillon de volaille / 150 g de tagliatelles fraîches (pas de pâtes asiatiques pour moi) / 400...

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Tags: soupes, Très facile, Asie, crevettes, Végétarien

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10 mars 2017

SOUPE de Patates Douces à l'Ail et au Comté

Encore une p'tite soupe avant de quitter l'hiver ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 grosses patates douces / 1.5 l d'eau / 1 oignon / 3 gousses d'ail / 1 cube de bouillon de volaille / sel / 15 cl de crème fraîche épaisse / 100...

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Tags: soupes, Fromage, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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8 mars 2017

SOUPE de Potimarron Aux Légumes Rôtis et Aux Herbes

Il est encore temps de faire des soupes , non ? Il faut se dépêcher avant que le doux printemps ne déferle sur nous ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 1 potimarron / 1 poireau / 1 gros oignon /...

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Tags: soupes, Très facile, légumes, Végétarien

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4 mars 2017

SOUPE de Carottes au Quinoa et à la Feta

Les soupes qui réchauffent vont bientôt laissez la place aux soupes froides et aux salades ... alors, dépêchons-nous de nous faire encore plaisir avec les dernières de la saison ! Inspiration : je ne sais plus !!! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn...

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Tags: soupes, Fromage, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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28 février 2017

STRACCIATELA Potage Romain à l'Oeuf

Pour une soupe économique et ultra rapide ... n'hésitez plus ! Vous voilà dans la bonne cuisine !!! Il faut peu de choses pour rendre les papilles heureuses ... du bouillon, des oeufs , du parmesan ... c'est tellement simple ! En plus, on fait un clin...

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Tags: soupes, Ultra rapide, Ultra léger, Parmesan, Oeuf, Très facile, Végétarien

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21 février 2017

SOUPE Potimarron Carottes au Curry

Quand t'as la chance d'avoir un bon curry , ramené précieusement de Delhi, c'est encore meilleur ... mais finalement, peu importe l'origine du curry, ce qui compte, c'est l'évasion, non ? Vous êtes prêts pour un départ illico en Inde ? Source : Cuisine...

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Tags: soupes, Carottes, Très facile, curry, Végétarien

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17 février 2017

SOUPE Poireaux Rutabaga à l'Agneau et à La Mozzarella

Je sais que je me répète mais moi, si j'aime l'hiver, c'est parce qu'on peut se préparer des soupes à l'infini !!! J'avais un reste d'épaule d'agneau (en fait, le gentil boucher me l'avait désossée et j'avais précieusement conservé les os !) alors, il...

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Tags: soupes, Très facile, légumes

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16 février 2017

SOUPE de Courge Caméléon et de Boules d'Or

La courge caméléon, vous connaissez ? Moi non plus avant de faire un p'tit tour à la Ruche qui dit oui ! Franchement, le nom m'a tellement séduite que j'ai craqué ... Cette courge , dont le goût est assez doux, est magnifique ... venez voir ... Préparation...

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Tags: soupes, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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