24 mai 2020

BROWNIE Gourmand

Faut savoir se faire du bien ... chez nous, on se fait du bien avec du chocolat partagé en famille : Inspiration : Dine avec Sandrine Préparation : 10 mn / Cuisson : 17 mn Pour 1 grand grand brownie :3 oeufs / 120 g de beurre / 200 g de chocolat noir / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave / 80 g de farine Topping : raisins secs, amandes entières, effilées , graines courge  ... Faites fondre le chocolat concassé , avec le beurre et ajoutez tous les autres ingrédients de la pâte . Au fond du moule, dispersez le topping ,... [Lire la suite]

22 mai 2020

CAKE Banane Chocolat Gingembre

 Je sais ... Encore des bananes !!! Je suis désolée mais c'est un incontournable ! Inspiration : Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn Pour 1 cake : 3 oeufs / 250 g de farine / 120 g de sucre / 1/2 sachet de levure chimique / 3 bananes bien mûres / 100 g de chocolat noir / 1 cm de gingembre frais Préchauffez le four à 180°C. Mélangez tous les ingrédients sauf les bananes, le gingembre et le chocolat , dans un saladier ; homogénéisez puis ajoutez la chair des bananes écrasée , le gingembre râpé et le chocolat... [Lire la suite]
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17 mai 2020

CAKE Chocolat Noisette

Délicieux ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 1 cake : 100 g de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 60 g de poudre d'amande / 90 g de sucre / 3 oeufs / 15 cl de crème fraîche / 1 cuillère à soupe de cacao amer / 3 de miel / 60 g de beurre fondu / 100 g de noisettes entières Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble, homogénéisez bien et versez dans un moule à cake. Enfournez.
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12 mai 2020

CREME Chocolat Banane et Tofu Soyeux

Simplissime, expressissime, légerissime ! Préparation : 2 mn Pour 3/4 personnes : 300 g de tofu soyeux / 1 banane / 50 g de chocolat noir fondu / 1 poignée de noisettes décortiquées Mixez la chair des bananes avec tous les ingrédients. Servez ou placez au frais.
09 mai 2020

CAKE Marbré Banane Chocolat

 Sans conteste , le meilleur goûter du monde ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 à 45 mn Pour 1 cake : 150 g de farine / 80 g de sucre / 80 g de beurre fondu / 4 oeufs / 1 yaourt / 2 bananes bien mûres / 150 g de chocolat fondu / 1 cuillère à soupe de lait / 1 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le cure puis ajoutez la farine, la levure et le beurre. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement. Mélangez le chocolat avec le... [Lire la suite]
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04 mai 2020

MUFFINS Banane Chocolat

 Le dernier rescapé ! Inspiration : Marmiton Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 muffins : 3 bananes bien mûres / 150 g de farine / 1 oeuf / 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire / 1 de levure chimique / 70 g de beurre fondu / une pincée de sel / 3 carrés de chocolat noir Préchauffez le four à 180°C. Ecrasez la chair des bananes dans un saladier et ajoutez tous les ingrédients sauf le chocolat. Répartissez dans les empreintes , ajoutez un demi carré de chocolat au centre, recouvrez légèrement en enfournez. ... [Lire la suite]
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02 mai 2020

PATE A TARTINER Dattes Amande Chocolat

 Différente et délicieuse ! Préparation : 5 mn Pour 1 pot : 150 g de dattes dénoyautées / 200 g de poudre d'amande / 12 cl d'amande cuisine / 50 g de chocot noir. Mixez le tout en ensemble jusqu'à ce que la pâte soit souple. Transvasez dans un pot et réservez au frais.
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30 avril 2020

PIM'S

... ou presque Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 30 mn / Cuisson : 12 mn environ Pour 35 biscuits : 4 oeufs / 12 cuillères à soupe de sirop d'agave / 90 g de farine / 50 g de chocolat noir / 50 g de chocolat au lait / marmelade d'orange Commencez par séparez jaunes et blancs. Faites monter les blancs avec l'agave. Ajoutez ensuite délicatement les jaunes , homogénéisez puis ajoutez la farine.  Préchauffez le four à 180°C. A l'aide d'une poche à douille, disposez des ronds de... [Lire la suite]
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28 avril 2020

COULANT Au Chocolat

Très calorique mais délicioso ! Inspiration : Marmiton Préparation : 5 mn / Cuisson : 12 mn Pour 3 personnes : 60 g de chocolat noir fondu / 1 cuillère à soupe de farine / 15 g de beurre fondu / 2 oeufs / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 3 carrés de chocolat blanc Fouettez tous les ingrédients ensemble (sauf chocolat blanc) et versez dans les ramequins. Insérez un carré de chocolat . Préchauffez le four à 200°.C Enfournez 12 mn et dégustez .  
18 avril 2020

CAKE Banane Chocolat Blanc

Les cakes, une valeur sûre ! Inspiration : Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 1 cake : 200 g de farine / 1 oeuf / 50 g de beurre fondu / 1/2 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel / 10 cl de lait / 3 bananes bien mûres, écrasées / 100 g de sucre / 50 ou 100 g de chocolat blanc Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble sauf le chocolat. Homogénéisez bien et versez dans un moule à cake. Enfournez. A la sortie du four, faites fondre le chocolat, démoulez le cake et... [Lire la suite]
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