17 août 2020

SAMOUSSA Framboises Chocolat blanc

Je feuilledebricke souvent à la maison !Entre acidulé et sucré, c'est parfait ! Inspiration : Marmiton Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 feuilles de Brick / 8 carrés de chocolat blanc / 300 g environ de framboises Préchauffez le four à 180°C. Coupez les feuilles en 2 . Rabattez la partie ronde vers le bord coupé, de manière à obtenir un long rectangle. Sur une extrémité, déposez quelques framboises et posez dessus un carré de chocolat ; roulez en samoussa et déposez sur une plaque . Vous pouvez huilez... [Lire la suite]

12 juillet 2020

SORBET Chocolat Noir A La Cannelle

 Pour ceux qui aiment le chocolat ...incontournable ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 45 mn pour moi (selon votre sorbetière !!!) Pour 6 personnes : 45 cl d'eau / 100 g de cacao amer / 80 g de chocolat noir / 8 cuillères à soupe de sucre de coco ou d'agave (à doser selon votre palais) / 1cuillère à café de cannelle Faites chauffer l'eau dans une casserole avec le cacao, le chocolat en morceaux et le sucrant. Une fois que le chocolat est bien fondu, laissez cuire doucement quelques minutes en remuant bien. Placez hors... [Lire la suite]
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24 mai 2020

BROWNIE Gourmand

Faut savoir se faire du bien ... chez nous, on se fait du bien avec du chocolat partagé en famille : Inspiration : Dine avec Sandrine Préparation : 10 mn / Cuisson : 17 mn Pour 1 grand grand brownie :3 oeufs / 120 g de beurre / 200 g de chocolat noir / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave / 80 g de farine Topping : raisins secs, amandes entières, effilées , graines courge  ... Faites fondre le chocolat concassé , avec le beurre et ajoutez tous les autres ingrédients de la pâte . Au fond du moule, dispersez le topping ,... [Lire la suite]
22 mai 2020

CAKE Banane Chocolat Gingembre

 Je sais ... Encore des bananes !!! Je suis désolée mais c'est un incontournable ! Inspiration : Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn Pour 1 cake : 3 oeufs / 250 g de farine / 120 g de sucre / 1/2 sachet de levure chimique / 3 bananes bien mûres / 100 g de chocolat noir / 1 cm de gingembre frais Préchauffez le four à 180°C. Mélangez tous les ingrédients sauf les bananes, le gingembre et le chocolat , dans un saladier ; homogénéisez puis ajoutez la chair des bananes écrasée , le gingembre râpé et le chocolat... [Lire la suite]
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17 mai 2020

CAKE Chocolat Noisette

Délicieux ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 1 cake : 100 g de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 60 g de poudre d'amande / 90 g de sucre / 3 oeufs / 15 cl de crème fraîche / 1 cuillère à soupe de cacao amer / 3 de miel / 60 g de beurre fondu / 100 g de noisettes entières Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble, homogénéisez bien et versez dans un moule à cake. Enfournez.
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12 mai 2020

CREME Chocolat Banane et Tofu Soyeux

Simplissime, expressissime, légerissime ! Préparation : 2 mn Pour 3/4 personnes : 300 g de tofu soyeux / 1 banane / 50 g de chocolat noir fondu / 1 poignée de noisettes décortiquées Mixez la chair des bananes avec tous les ingrédients. Servez ou placez au frais.

09 mai 2020

CAKE Marbré Banane Chocolat

 Sans conteste , le meilleur goûter du monde ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 à 45 mn Pour 1 cake : 150 g de farine / 80 g de sucre / 80 g de beurre fondu / 4 oeufs / 1 yaourt / 2 bananes bien mûres / 150 g de chocolat fondu / 1 cuillère à soupe de lait / 1 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le cure puis ajoutez la farine, la levure et le beurre. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement. Mélangez le chocolat avec le... [Lire la suite]
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04 mai 2020

MUFFINS Banane Chocolat

 Le dernier rescapé ! Inspiration : Marmiton Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 muffins : 3 bananes bien mûres / 150 g de farine / 1 oeuf / 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire / 1 de levure chimique / 70 g de beurre fondu / une pincée de sel / 3 carrés de chocolat noir Préchauffez le four à 180°C. Ecrasez la chair des bananes dans un saladier et ajoutez tous les ingrédients sauf le chocolat. Répartissez dans les empreintes , ajoutez un demi carré de chocolat au centre, recouvrez légèrement en enfournez. ... [Lire la suite]
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02 mai 2020

PATE A TARTINER Dattes Amande Chocolat

 Différente et délicieuse ! Préparation : 5 mn Pour 1 pot : 150 g de dattes dénoyautées / 200 g de poudre d'amande / 12 cl d'amande cuisine / 50 g de chocot noir. Mixez le tout en ensemble jusqu'à ce que la pâte soit souple. Transvasez dans un pot et réservez au frais.
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30 avril 2020

PIM'S

... ou presque Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 30 mn / Cuisson : 12 mn environ Pour 35 biscuits : 4 oeufs / 12 cuillères à soupe de sirop d'agave / 90 g de farine / 50 g de chocolat noir / 50 g de chocolat au lait / marmelade d'orange Commencez par séparez jaunes et blancs. Faites monter les blancs avec l'agave. Ajoutez ensuite délicatement les jaunes , homogénéisez puis ajoutez la farine.  Préchauffez le four à 180°C. A l'aide d'une poche à douille, disposez des ronds de... [Lire la suite]
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