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LA SALSA DES FOURCHETTES
fetes
2 janvier 2022

GALETTE des Rois Pomme Frangipane

GALETTE des Rois Pomme Frangipane
Bon, quand j'ai fait la photo, on était sur la fin ... mais elle était très bonne ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 8 personnes : 2 pâtes feuilletées / 1 kg de pommes / 140 g de poudre d'amandes / 80 g de sucre de coco (ou sucre roux)...
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25 décembre 2021

BUCHE Tonka Pommes et Chocolat

BUCHE Tonka Pommes et Chocolat
Avec un peu de retard, je vous présente la bûche de cette année ... mais les fêtes ne sont pas encore finies et les bûches vont encore valser sur nos tables, non ? Inspiration : adeline-cuisine.fr Préparation : 30 mn / Congélation : 8h environ / Cuisson...
20 décembre 2021

FOIE GRAS Aux Epices de Noël Gelée de Balsamique

FOIE GRAS Aux Epices de Noël Gelée de Balsamique
Aujourd'hui, je remonte une recette que nous faisons quasiment chaque année maintenant ... Elle nous tient beaucoup aux papilles parce que l'association épices de Noël / balsamique est vraiment très intéressante ... Conservation : 1 semaine maxi au frais...
18 décembre 2021

BREDALA ou Sablé à la Noisette

BREDALA ou Sablé à la Noisette
Les Bredalas, c'est indispensable sur les tables de fêtes chez nous ... Ceux-ci sont simplissimes, rapides, et offrent un goût de noisette merveilleux... Préparation : 30 mn / Temps de repos : 2h / Cuisson : 10 mn par fournée Pour une qurantaine de sablés...
11 décembre 2021

MINI BURGERS Foie Gras Olives Noires

MINI BURGERS Foie Gras Olives Noires
Pour manger festivement sur le pouce ! Une recette que je remonte avec bonheur !!! Inspiration : Turbigo Gourmandises Préparation : 30 mn / Repos : 1h au moins / Cuisson : 15 mn Pour une trentaine de mini burgers : Pâte : 360 g de farine / 200 ml de lait...
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31 octobre 2021

GATEAUX Halloween Aux Epices de Noël

GATEAUX Halloween Aux Epices de Noël
Moelleux, épicés ... tout délicieux ! Préparation : 10 mn ./ Cuisson : 35 mn Pour une dizaine de gâteaux : 1 grosse patate douce / 1 pomme / 175 g de farine / 30 g de poudre d'amande / 20 cl de lait ou boisson végétale / 1 oeuf / 4 cuillères à soupe de...
4 avril 2021

OEUFS de PAQUES à la Coque Chocolat Amande

OEUFS de PAQUES à la Coque Chocolat Amande
Souvenirs souvenirs ... Petite recette remontée aujourd'hui ... Pour la grande fan de contenants rigolos que je suis, je ne pouvais pas rater le coche quand je suis tombée sur cette idée !!!! J'adore le concept donc je transmets !!! J'ai opté pour un...
2 janvier 2021

GALETTE DES ROIS Frangipane Poire

GALETTE DES ROIS Frangipane Poire
Après les festivités de fin d'année, commençons la nouvelle de façon toute aussi gourmande avec les galettes ! Préparation : 15 mn, / Cuisson : 20 à 30 mn Pour 6/8 personnes : 2 pâtes feuilletées / 140 g de poudre d'amandes / 2 oeufs / 80 g de sucre /...
24 décembre 2020

BUCHE DE NOEL Poires Vanille et Chocolat

BUCHE DE NOEL Poires  Vanille et Chocolat
Futures photos plus gourmandes à venir ... Mais je voulais vous partager cette recette délicieuse dès maintenant ... Je vous souhaite à tous un bon réveillon malgré la période singulière que nous traversons ... Prenez soin de vous ... Inspiration : Hum...
22 décembre 2020

VERRINE Vanille Fruit de la Passion

VERRINE Vanille Fruit de la Passion
Toute en légèreté ... Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 8 petits suisses / 1 cuillère à café de vanille en poudre / 1 à soupe de sirop d'agave / 2 gros fruits de la passion ... 1 petit gâteau en déco (facultatif) Fouettez les petits suisses avec...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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