13 juillet 2017

CAKE Framboises Chocolat Blanc

Gridelle n'avait pa menti en promettant un cake succulent .... on s'est régalés et ils sont partis comme des p'tits pains !!!  Inspiration : Les voyages de Gridelle     Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn (dn version individuelle) Pour 12 mini cakes : 3 oeufs / 140 g de farine / 80 g de sucre / 150 g de beurre / 100 g de chocolat blanc / 1/2 sachet de levure chimique / 10 cl de crème d'amande (ou autre) / 150 g de framboises environ / 40 g de poudre d'amande Préchauffez le four à 180°C. Commencez par faire... [Lire la suite]
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12 juillet 2017

BANANA SPLIT Revisité

 Aujourd'hui, je suis partie en nostalgie ... je pense avec pétillement et tristesse à la fois à ceux que j'aime et qui s'en sont allés ... Alors je remonte une recette qui me tient à coeur ... J'ai conservé l'article tel quel ... car il est tout en émotions ... Oui, oui, je sais ... il est très revisité !!! Moi, le banana split,je l'ai toujours dégusté à la traditionnelle ... et c'est une gourmandise que je connais par coeur !!!! C'est celle de mes dimanches d'enfance ... Après le classico tour en forêt dominical, mes parents... [Lire la suite]
26 juin 2017

MAKIS Chocolat Banane

Jesèsèpasrèsonable !!!! Du Nutella ??? Ouhhhh ! Il avait pas franchi le seuil de ma cuisine depuis des lustres, celui-là !!! Mais bon ! foskifo !!! Un p'tit plaisir régressif de temps en temps, c'est pas si mal , hein ? Inspiration : Cuisine Actuelle Préparation : 30 mn / Cuisson : quelques minutes Pour une vingtaine de makis : 7 grandes tranches de pain de mie / nutella (un petit pot ou un grand ... comme ça, il faudra se sacrifier pour le finir !!!) / 1 banane bien mûre / 2 cuillères à soupe de crème de coco / noix de coco... [Lire la suite]
23 juin 2017

CROISSANTS Aux Amandes ... Tout Maison

 Je ne peux pas m'empêcher de faire remonter cette recette ... elle était à tom-ber !!!! Ils sont à tom-ber, ces croissants ! Rassurez-vous, ce n'est pas compliqué ... il faut juste avoir du temps, un peu d'huile de coude et suivre les instructions à la lettre ... faut pas oublier que les croissants, ça se mérite !!! C'est une telle gourmandise, la patience doit bien être récompensée !!!! Attention aux hanches !!!! Source pour la pâte : La cuisine de Carmen   Préparation : c'est long / Temps d'attente : 1 nuit et 1h /... [Lire la suite]
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14 juin 2017

COOKIES Chocolat Noix

 Vous aussi vous êtes gourmand ? Venez grignoter avec moi en toute simplicité ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 30 cookies  environ : 200 g de chocolat au lait fondu / 175 g de farine / 80 g de sucre / 80 g de beurre fondu  / 1 oeuf / 1 sachet de levure chimique / 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre / une dizaine de noix de Macadamia ou autres Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier , mélangez tous les ingrédients ensemble (les noix doivent être grossièrement... [Lire la suite]
10 mai 2017

BOUCHEES Au Mars et au Muesli

 Voilà une gourmandise ... sympa ... elle a eu ses adeptes et ses détracteurs ... d'aucuns les trouvaient trop grasses (moi, j'aime pas trop les Mars au départ !!!) ... d'autres ont beaucoup aimé ... alors, à vous de me dire si vous tentez l'expérience gourmande.  Inspiration : Saveurs et Gourmandises Préparation : 10 mn / Réfrigération : 1h Pour une cinquantaine de petits carrés : 200 g de Mars / 75 g de beurre / 140 g de muesli aux fruits secs Faites fondre le beurre avec les barres de Mars  ; hors du feu,... [Lire la suite]
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06 mai 2017

YAOURT Glacé Coco Mangue

Je sais, je reviens souvent aux mêmes saveurs mais que voulez-vous , nos papilles nous les réclament à corps et à cris !!! Inspiration : Cuisine AZ  Préparation : 5 mn / Congélation : 2h Pour 8 personnes : 2 grosses mangues bien mûres / 1 yaourt à la grecque / 400 ml de lait de coco / 4 à 5 cuillères à soupe de sirop d'agave Mixez les mangues pelée's et dénoyautées avec tous les ingrédients. Placez dans un bac résistant au congélateur et placez au congél. Afin d'éviter les paillettes, mélangez à la fourchette toutes les 45... [Lire la suite]
05 mai 2017

PETITS SUISSES GLACES Pamplemousse Miel

 Nous, on adore les p'tits suisses glacés ... c'est simple et délicieux ... une glace toute en légèreté en mode express en plus ! Préparation : 5 mn / Congélation : 5h minimum Pour 4 personnes  : 4 petits suisses / 1 pamplemousse bio / 2 cuillères à soupe de miel Egouttez les petits suisses et mélangez-les avec le miel, le zeste du pamplemousse et son jus. Homoogénéisez. Lavez les pots de petits suisses et essuyez-les. Reversez la préparation dedans (il en reste un peu ... versez-le dans une verrine) , placez un... [Lire la suite]
04 mai 2017

PETITS GATEAUX Avoine et Fruits Confits

 Voici un goûter très équilibré et sain ... Inspiration ; je ne sais plus !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 gâteaux : 2 bananes / 2 oeufs / 2 cuillères à soupe de miel / 250 g de flocons d'avoine / 10 cl de lait / vanille en poudre (1/2 cuillère à café)/ fruits confits, cranberries ... Pelez bananes et écrasez-les à la fourchette ; palcez-les dans un saladier et ajoutez tous les autres sauf les fruits confits. Homogénéisez bien. Versez dans des empreintes. Préchauffez le four à 180°C. Ajoutez des petits... [Lire la suite]
30 avril 2017

YAOURT Glacé Façon Nougat

 Envie d'une glace ? Pas de sorbetière ? No problem, j'ai ce qu'il vous faut ! Celle-ci est PAR-FAITE !!!! Inspiration : Cuisine AZ   Préparation : 10 mn / Congélation : 3 h au moins Pour 9 personnes : 6 yaourts à la grecque / 3 cuillères à soupe de miel / noix de coco râpée / cranberries / chocolat noir râpé / chocolat fondu Dans un saladier, mélangez les yaourts avec le miel ; homogénéisez. Tapissez un moule à cake de film alimentaire en laissant bien dépasser sur les bords . Versez la préparation dans le moule,... [Lire la suite]