750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
sauce soja
20 novembre 2022

OSSO BUCO A L'Asiatique

OSSO BUCO A L'Asiatique
Aujourd'hui, je remonte une recette qu'on adore ! et comme toujours, quand je croise un morceau d'osso buco (bon, je vous l'avoue, ça m'arrive pas si souvent que ça, heureusement d'ailleurs !!!) , je me téléporte ... je suis à Rome ... éternellement ......
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16 septembre 2022

POULET à l'Asiatique

POULET à l'Asiatique
Une valeur sûre ! Préparation : 10 mn / Temps de repos : 2h au moins / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 8 beaux pilons de poulet / 3 cuillères à soupe de moutarde / 6 de sauce soja / 2 de miel liquide / 1 grosse ghousse d'ail haché / 1 gros oignon rouge...
12 mai 2022

SALADE Asiatique aux Crevettes

SALADE Asiatique aux Crevettes
Ce genre de salade est toujours un délice ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 4 mn Pour 3/4 personnes : 125 g de nouilles de riz / quelques feuilles, de salade verte / 2 avocats mûrs à point / 350 g de crevettes (poids non décortiquées) / quelques cacahuètes...
23 février 2022

BLANCS DE POULET Miel Balsamique

BLANCS DE POULET Miel Balsamique
Très simple et parfumé ! Inspiration : Super Toinette Préparation : 5 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 3 personnes : 3 blancs de volaille / 90 g de miel liquide / 60 g de sauce soja / 15 g de vinaigre balsamique Commencez par faire cuire les blancs dans...
13 janvier 2022

POISSON A L'Asiatique

POISSON A L'Asiatique
Les photos ne sont pas vendeuses maic c'est très bon !!! Préparation : 5 mn / Temps de repos : 1h au moins / Cuisson : 15 mn environ Pour 3 personnes : 800 g de poisson (pour moi, dos de cabillaud et saumon sauvage) / marinade : 2 cuillères à soupe de...
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8 juillet 2021

SALADE de Chou à la Japonaise

SALADE de Chou à la Japonaise
Pour aujourd'hui, ce sera Japon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes / Temps de repos : 4h30 Pour 4 personnes : 1/3 de chou blanc 1 cuillère à soupe de gros sel /eau Pour la marinade : 30 g de vinaigre de riz / 3 cuillères à soupe de cassonade...
9 juin 2021

BOEUF Aux Crevettes

BOEUF Aux Crevettes
Voyage terre-mer ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 3 personnes : 500 g de boeuf haché / 9 grosses crevettes / 1 oignon / 1 gousse d'ail / gingembre frais : 5 cm / 1/2 bouteille soja (petite) / 1 grosse patate douce / 2 poignées de haricots...
1 décembre 2020

PAD THAI Aux Brocolis

PAD THAI Aux Brocolis
Voyageons en toute simplicité ! Inspirations : multiples ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 1 brocolis moyen / 500 g de boeuf en lamelles fines / 2 tiges de ciboule / huile d'olive / sel / 1 petite bouteille de sauce soja...
30 mars 2020

CREPES Vietnamiennes au Porc

CREPES Vietnamiennes au Porc
Elles ne sont pas ultra esthétiques, mes crêpes, mais keskelsonbonnes !!! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 6 crêpes : 250 g de farine de riz / 500 ml d'eau tiède / huile d'olive 450 g de porc haché / 1 oignon /une dizaine de champignons...
11 novembre 2019

BOUCHEES Asiatiques Porc Crevettes

BOUCHEES Asiatiques Porc Crevettes
C'est délicieusement bon ! Préparation : c'est un peu long / Cuisson : 20 mn par fournée Pour une dizaine de bouchées : 5 feuilles de riz / 200 g de porc haché / une dizaine de crevettes décortiquées / une grosse poignée de champignons noirs / 3 cuillères...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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