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LA SALSA DES FOURCHETTES
basilic
12 avril 2023

MOELLEUX Tomate Basilic

MOELLEUX Tomate Basilic
C'est ... comment dire ? Un délice ! et c'est tellement léger ! Inspiratiojn : P'tit Chef Préparation : 5 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 3 personnes : 200 g de sauce tomate (cuisinée maison c'est mieux ! ) / 2 oeufs / 50 g de farine / sel / quelques...
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10 septembre 2022

BLANC de Volaille Farci Ail Basilic Mozzarella

BLANC de Volaille Farci Ail Basilic Mozzarella
Je ne sais plus où j'ai déniché l'idée mais on s'est régalés ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 à 40 mn selon l'épaisseur des blancs Pour 5 personnes : 5 blancs de volaille assez épais / 2 blancs d'oeuf + 1 oeuf / 1 boule de moozzarella / 1 poignée...
3 août 2022

CAKE Chèvre Menthe

CAKE Chèvre Menthe
La menthe est parfaite dans ce cake, elle apporte une réelle touche de fraîcheur ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 1 cake : 200 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 4 oeufs / 10 cl de lait / 15 cl d'huile...
29 mai 2021

PANNA COTTA Coco Fraise Basilic

PANNA COTTA Coco Fraise Basilic
Petit dessert aux couleurs d'été ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 3 personnes : 250 g de fraises / 1 poignée de basilic frais / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 de miel liquide / 400 ml de boisson coco sans sucre ajouté...
31 août 2020

VERRINE Fraises Basilic

VERRINE Fraises Basilic
Fraîcheur assurée ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 1 pot de ricotta / 1 yaourt de brebis nature (ou vache) / quelques speculos / une vingtaine de fraises / une douzaine de feuilles de basilic / 1 cuillère à soupe de miel...
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27 août 2020

SALADE Pastèque Feta Basilic

SALADE Pastèque Feta Basilic
La pastèque en salade, c'est sympa ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1/2 pastèque / 150 g de feta / une poignée de feuilles de basilic / vinaigrette au vinaigre de cidre Coupez la chair de pastèque en gros dés , émiettez grossièrement la feta ;...
19 août 2020

TARTE Mirabelle Basilic

TARTE Mirabelle Basilic
Rajoutez du basilic frais ciselé au moment de servir, ce sera encore plus sympa ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 1 pâte sablée ou brisée ... ou feuilletée / 400 g de mirabelles / une dizaine de grandes feuilles de basilic / 200...
19 août 2020

CREME de Concombre au Basilic

CREME de Concombre au Basilic
Si vous cherchez du frais, du léger, du moelleux ...C'est par ici ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 personnes : 1 gros concombre / 15 cl de crème fraîche épaisse / sel / 1 poignée de feuilles de basilic / 50 g de chèvre frais ou...
24 octobre 2019

RAVIOLIS Ricotta Basilic

RAVIOLIS Ricotta Basilic
C'est tellement meilleur, les raviolis faits maison ! Bon, faut un peu de temps et d'huile de coude, mais ça vaut le coup ! Préparation : très long ! Cuisson : 5 à 7 mn Pour 55 raviolis : 300 g de farine / 4 oeufs / 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
14 septembre 2019

TARTE Tomates Chèvre Basilic

TARTE Tomates Chèvre Basilic
Avec les dernières tomates de saison et le basilic qui commence à baisser la garde ... Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 pâte brisée / 5 ou 6 belles tomates / 1/2 bûche de chèvre / 1 petit...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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