750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
boeuf
15 avril 2023

SAMOUSSA Façon Burger Sauce Cheddar

SAMOUSSA Façon Burger Sauce Cheddar
Mon dieu que c'est bon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : 700 g de boeuf haché / 1 gros oignon rouge / 6 tranches de cheddar / 35 ml de crème / quelques gros cornichons aigres-doux / sel / 10 feuilles de Brick Dans une...
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27 janvier 2023

KOTTBULLAR Au Boeuf

KOTTBULLAR Au Boeuf
Un grand classique ... c'est toujours un délice ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 3 personnes : 400 g de boeuf haché / 1 petit oignon rouge / 1 oeuf / 1 cuillère à café de cannelle / 1/2 de gingembre en poudre / 1/2 de cumin / sel /...
30 octobre 2022

BOEUF Au Curcuma

BOEUF Au Curcuma
C'est très simple ... la sauce est à tomber ! Inspiration : lesdouceursdemaelys Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn au moins Pour 4 personnes très gourmandes : 1 kg de boeuf haché / 1 oignon / 2 gousses d'ail (petites) / 1 oeuf / 2 biscottes / 500 ml...
15 avril 2022

FEUILLES de Brick à la Viande

FEUILLES de Brick à la Viande
Simple et efficace ! Préparation : 20 mn / Cuisson 40 mn environ Pour 3 personnes : 3 feuilles de Brick / 500 g de boeuf haché / 1 oignon / 2 carottes / sel / huile Dans une poêle huilée et chaude, faites revenir l'oignon émincé puis la viande et les...
4 mars 2022

PATATES DOUCES à la Bolognaise

PATATES DOUCES à la Bolognaise
C'est simple et efficace ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1 h environ Pour 3 personnes : 3 grosses patates douces / 400 g de boeuf haché / 1 bouteille de purée de tomate nature / 2 gois oignons / 4 carottes / 1 branche de céleri / sel / huile / 1 boule...
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27 février 2022

CHOU Farci Au Boeuf et Aux Légumes

CHOU Farci Au Boeuf et Aux Légumes
Plat tout en douceurs pour aujourd'hui ... Préparation : c'est un peu long ... /cuisson : 10 mn + 35 mn Pour 5/6 personnes : 1/2 chou blanc (vous ne prendrez que les plus grosses feuilles) / 500 g de boeuf haché / 1 oeuf / 1 oignon / 2 grosses carottes...
3 janvier 2022

KOTTBULLAR ou BOULETTES à la Suédoise

KOTTBULLAR ou BOULETTES à la Suédoise
Délicieux ! Inspiration : Recette Priméale Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 500 g de boeuf haché / 4 cuillères à soupe de sauce soja / 2 de fécule de maïs / 50 g de crème + 30 g d'eau / huile d'olive Commencez par saler le boeuf...
4 novembre 2021

BOULETTES de Boeuf à la vapeur

BOULETTES de Boeuf à la vapeur
Elles sont super moelleuses ... n'hésitez pas ! Encore une fois, cuisson vitalcuiseur !!! mais si vous n'en avez pas, optez pour une cuisson four, les boulettes seront juste un tout petit peu plus sèches ... Inspiration : vitalcuiseurdemarion.fr Préparation...
29 août 2021

PAIN de Viande

PAIN de Viande
C'est toujours tellement extra un pain de viande ! Inspiration : je ne sais plus ! Préparation : 5 mn/ Cuisson 1h environ Pour -6 personnes : 700 g de beouf haché / 200 g de flocons d'avoine / 200 ml de lait / 1 oeuf / 1 oignon / 1 cuillère à café de...
9 juin 2021

BOEUF Aux Crevettes

BOEUF Aux Crevettes
Voyage terre-mer ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 3 personnes : 500 g de boeuf haché / 9 grosses crevettes / 1 oignon / 1 gousse d'ail / gingembre frais : 5 cm / 1/2 bouteille soja (petite) / 1 grosse patate douce / 2 poignées de haricots...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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