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LA SALSA DES FOURCHETTES
courgettes
6 juillet 2023

CROQUE CAKE Courgettes Cancoillotte

CROQUE CAKE Courgettes Cancoillotte
Le croque-cake, une valeur sûre ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 9 tranches de pain de mie / 1 courgette moyenne / 200 ml d'amande cuisine (ou crème) / sel / gruyère râpé / 200 g de cancoillotte natur e Préchauffez le four à...
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16 mai 2023

ROULE de Courgette au Jambon Fumé

ROULE de Courgette au Jambon Fumé
C'est plus une idée d'accompagnement qu'une vraie recette mais je partage parce que c'est trop trop bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 à 20 mn Pour 2 personnes : 2 grosses courgettes / 1 dizaine de tranches de jambon fumé extra fines / gruyère râpé...
3 octobre 2022

CROQUETTES de Courgette

CROQUETTES de Courgette
Ca paie pas de mine mais c'est vraiment très bon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 1 grosse courgette / 2 oeufs / 2 cuillères à soupe de fécule de maïs / 1 bol de corn flakes natures Préchauffez le four à 180°C. Lavez et râpez...
18 septembre 2022

QUICHE SANS PATE Courgettes Champignons Oignon et Mozzarella

QUICHE SANS PATE Courgettes Champignons Oignon et Mozzarella
Tout simple ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn P our 6 personnes : 1 grande courgette / 6 oeufs / 40 cl de crème / 2 poignées de gruyère râpé + 1 de mozzarella râpée / sel / 1 oignon / 3 champignons de Paris bien gros Lavez et râpez la courgette...
15 septembre 2022

CAKE Courgettes Chèvre Tomates

CAKE Courgettes Chèvre Tomates
Avec les derniers légumes d'été du potager ! Inspiration : Odélices Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn à 1h Pour 3 personnes : 2 oeufs / 170 g de farine / 1 sachet de levure chimique / 10 cl de lait / 5 cl d'huile d'olive / 200 g de courgettes / 100...
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27 août 2022

TOMATE FARCIE à la Purée de Courgette

TOMATE FARCIE à la Purée de Courgette
Tant que la saison des tomates perdure, chez nous, on farcit toutes les coeurs de boeuf qui passent ! Et vu qu'il y a plein de courgettes dans le jardin, eh bien, c'est tomate-courgette, un combo gagnant ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h15 environ...
21 août 2022

TERRINE Courgette Thon

TERRINE Courgette Thon
Simple et délicieux ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4/6 personnes : 1 grosse courgette / 1 grosse boite de thon / 2 gros oeufs / 2 cuillères de farine bombées / 200 ml de lait ou boisson végétale sans sucre /sel / 1 oignon / huile /...
15 août 2022

PUREE de Courgette au Parmesan

PUREE de Courgette au Parmesan
Accompagnement de saison et tout léger ! Préparation : 5 mn / Cuisson :20 mn Pour 4 personnes : 2 grosses courgettes / sel / 20 cl de crème épaisse / 100 g de parmesan râpé Lavez les courgettes, détaillez-les en en rondelles et faites-les cuire 20 mn...
13 août 2022

PANE de Courgette et Chèvre

PANE de Courgette et Chèvre
Idéal avec une salade ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 24 tranches de courgette ( 1 gross) / 12 de bûche de chèvre / 1 oeuf / 1 bol de farine /1 bol de chapelure aux herbes de Provence / sel / paprika Disposez les tranches de...
8 août 2022

"FRITES" de Courgettes

"FRITES" de Courgettes
Pour faire manger des courgettes même aux plus récalcitrants !!! Préparation : 30 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 2 grosses courgettes / 2 gros oeufs / 10 biscottes / 80 g de parmesan râpé / sel / un grand bol de farine Lavez les courgettes et...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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