12 août 2016

CLAFOUTIS Aux Fruits Rouges

 Quand j'ai croisé le regard de ces p'tits clafoutis "enbocalés", j'ai craqué ... ils sont beaux et, en plus, délicieux ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 clafoutis enbocalés : 300 g de mélange de fruits rouges (surgelés) / 60 g de farine / 30 g de poudre d'amandes / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave ou 60 g de sucre blond / 2 oeufs / 25 cl de soja cuisine ou crème fraîche Préchauffez le four à 180°C. Mélangez tous les ingrédients ensemble sauf les fruits dans un... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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18 avril 2015

GLACE Au Petit Billy Sirop d'Erable et Fleur d'Oranger

 L'idée de cette glace m'est venue en me promenant sur le blog Paprikas ... Je l'ai finalement préparée à ma façon et c'était très bon ... Une glace un peu décalée à savourer sans hésiter !       Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 6 personnes : 6 fromages Petit Billy (fromage de chèvre) / 3/4 l de lait / 6 cuillères à soupe de sirop d'érable / 2 d'arôme de fleur d'oranger Fouettez les fromages avec le lait , le sirop d'érable et la fleur d'oranger ... Faites tout simplement turbiner et... [Lire la suite]
Posté par Culina à 08:02 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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