poisson - LA SALSA DES FOURCHETTES

poisson

14 décembre 2022

DOS DE CABILLAUD En Crumble de Jambon cru

Très simple ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 3 dos de cabillaud : 10 tranches fines de jambon fumé / 20 g de beurre / 8 biscottes / 30 g de parmesan râpé / sel Préchauffez le four à 180°C. Mixez les biscottes et le jambon ; ajoutez...

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Tags: Ultra léger, Très facile, poisson, Végétarien

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7 juillet 2022

TOMATE FARCIE à la Sardine et au Chèvre

Pour se rafraichir un peu ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn environ Pour 3 personnes : 3 tomates mûres à point mais encore fermes / 150 g de chèvre / 2 boîtes de sardines à l'huile / basilic /sel Egouttez grossièrement les sardines et ajoutez...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Tomate, Très facile, poisson, Végétarien

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30 mars 2022

GALETTES de Thon

Accompagnez votre salade en toute simplicité ! Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes de chaque côté Pour 6 galettes : 1 grosse boîte de thon au naturel / 3 oeufs / sel / quelques feuilles de persil plat ciselées / huile Egouttez le thon et placez-le...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Thon, Très facile, poisson

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13 janvier 2022

POISSON A L'Asiatique

Les photos ne sont pas vendeuses maic c'est très bon !!! Préparation : 5 mn / Temps de repos : 1h au moins / Cuisson : 15 mn environ Pour 3 personnes : 800 g de poisson (pour moi, dos de cabillaud et saumon sauvage) / marinade : 2 cuillères à soupe de...

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Tags: Sauce Soja, Très facile, Asie, poisson, Végétarien

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4 octobre 2021

SAUMON Coco Curry et ses Légumes

Encore du poisson, ouiiii ! C'est si bon ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 dos de saumon pas trop gros / 300 g de chou fleur (surgelé, sinon, récupérez les sommités et lavez-les) / 300 g de petits pois (surgelés) / 1/2 petit...

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Tags: Très facile, curry, légumes, poisson, noix de coco, Végétarien

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2 octobre 2021

CASSOLETTE de Poisson aux Crevettes

Parfumé et léger, c'est parfait ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mne environ Pour 4 personnes : 500 g de dos de cabillaud / 500 g de crevettes / 3 grosses carottes / 1 petit poireau/ 1 branche de céleri / 25 cl de vin blanc / 25 cl d'eau / sel / 1/2...

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Tags: Ultra léger, Carottes, Très facile, crevettes, légumes, poisson, Végétarien

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7 mars 2021

SAMOUSSA Au Saumon Frais et Champignons

Encore des feuilles de Brick !!! On adore ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn si vos aliments sont déjà cuits Pour 3 personnes : 1 pavé de saumon bien charnu, cuit (250g environ) / 2 cuillères à soupe de fromage à tartiner nature / 8 gros champignons...

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Tags: Feuilles de brick, Champignons, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, poisson, Végétarien

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26 février 2021

POISSON CROUSTILLANT Au Parmesan et Aux Noisettes

Faites croustiller votre poisson ! Préparation : 5 mn ./ Cuisson : 20 mn environ selon l'épaisseur Pour 4 personnes : 800g à 1kg de dos de cabillaud / 2 poignées de noisettes entières / 60 g de parmesan râpé / 1 grosse cuillère à soupe d'huile d'olive...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, noisette, Très facile, poisson, Végétarien

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12 février 2021

BOULETTES Thon Artichaut

Tout simple et très très bon ! Inspiration : Epicétout,la cuisine de Dany Préparation : 15 mn / Cuisson :30 mn Pour 3 personnes : 3 oeufs / 280 g de thon nature égoutté / 1 petit bocal de coeurs d'artichaut à l'huile / sel / 2 tranches de pain de mie...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Thon, Très facile, légumes, poisson

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7 janvier 2021

CHOU FARCI au Saumon Fumé

Bouchée hyper sympa ! Inspiration : Marmiton Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 8 belles feuilles de chou vert / 2 poignées de gruyère râpé / 1 petit oignon / 4 tranches de saumon fumé Commencez par laver es feuilles ; faites-les...

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Tags: Ultra léger, Très facile, saumon fumé, légumes, poisson

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