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LA SALSA DES FOURCHETTES
pommes de terre
21 juillet 2023

GALETTES de Pomme de Terre à l'Echalote

GALETTES de Pomme de Terre à l'Echalote
Très simple ! Peu d'ingrédients et économique, que demander de plus ? Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 3 personnes : 900 g de pommes de terre pelées et râpées / 3 oeufs / 1 poignée de gruyère râpé / sel / 1 échalote pelée et émincée...
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5 juin 2023

POIVRON Farci à l'Ecrasée de Pomme de Terre

POIVRON Farci à l'Ecrasée de Pomme de Terre
Une alliance toute en douceur pour aujourd'hui ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 50 mn environ Pour 2 personnes : 2 poivrons (jaunes ici) / 3 grosses pommes de terre / 4 petits saint-morêt ou autre fromage à tartiner (si vous n'aimez pas le fromage, remplacez...
9 novembre 2022

POMMES DE TERRE Farcies à la Guacamole

POMMES DE TERRE Farcies à la Guacamole
Recette simple et économique pour aujourd'hui ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 3 personnes : 3 grosses pommes de terre / 4 avocats mûrs à point / 1 tomate / sel / citron ( jus d'un citron) / épices selon votre palais Commencez par...
13 septembre 2022

GATEAU de Pommes de Terre et de Carottes au Thon

GATEAU de Pommes de Terre et de Carottes au Thon
Un vrai délice ! Préparation : 15 mn /Cuisson : 30 à 40 mn Pour 5 personnes : 2 grosses pommes de terre / 4 carottes moyennes / 1/2 l de lait / 4 oeufs / 1 poignée de gruyère râpé / sel / 1 grosse boîte de thon au naturel Commencez par faire cuire les...
14 juin 2022

SALADE de Pommes de Terre Rôties Brocolis Rôtis et Crevettes

SALADE de Pommes de Terre Rôties Brocolis Rôtis et Crevettes
Idéale en toutes circonstances ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 400 g de pommes de terre / 1 cuillère à café de paprika fumé / 1 d'herbes de Provence / sel / 1 grosse tête de brocolis / quelques radis / une poignée de grosses...
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9 avril 2022

PARMENTIER de Pommes de Terre Aux Champignons

PARMENTIER de Pommes de Terre Aux Champignons
Une idée toute simple mais très savoureuse ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 55 mn P our 3 personnes : 8 grosses pommes de terre / 150 g de chèvre frais à tartiner / 700 g de champignons de Paris / sel / 1 gousse d'ail / 25 g de fromage de brebis (ou...
25 janvier 2022

BOULETTE de Pommes de Terre au Jambon

BOULETTE de Pommes de Terre au Jambon
Ultra simple et ultra régressif ... Le jambon-purée en boulettes Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 3 personnes : 6 belles pommes de terre 2 tranches de jambon blanc / sel / 1 boule de mozarella Commencez par faire cuire les pommes de...
21 octobre 2021

POMMES Grenaille aux Herbes

POMMES Grenaille aux Herbes
Préparation : 5 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre grenaille / huile d'olive / sel / herbes Commencez par cuire les pommes de terre 20 mn à la vapeur . Déposez-les sur une plaque et écrasez-les à la fourchette. Badigeonnez...
19 juin 2021

PALET VEGETARIEN Pommes de Terre Aux Carottes et Petits Pois

PALET VEGETARIEN Pommes de Terre Aux Carottes et Petits Pois
Petite recette sympa, qui nous a beaucoup plu ! Inspiration : Weight Watchers Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 4 gros palets : 300 g de pommes de terre / 300 g de carottes / 150 g de petits pois / sel / 3 oeufs / ciboulette Pelez les...
10 mai 2021

POMMES De Terre Farcies Aux Champignons

POMMES De Terre Farcies Aux Champignons
Une valeur sûre ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre à chair farineuse / 400 g de champignons de Paris / 1 gors oignon / huile d'olive / sel / 10 cl de crème fraîche / 1 kiri 1 petit bouquet de ciboulette...
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