02 mars 2019

PAUPIETTE de Dos de Cabillaud Au Saumon

Aujourd'hui, c'est une non-recette, juste une idée toute simple mais très sympa ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud de 250g chacun / 300 g de dos de saumon / le jus d'un citron / huile d'olive / sel Détaillez le dos de saumon en fines lamelles ; déposez les dos de cabillaud dans un palt à gratin, salez légèrement, recouvrez de lamelles de saumon, arrosez d'un peu d'huile et de jus de citron. Péchauffez alors le four à 180°C et enfournez. Cuisez les chutes de saumon avec ... zéro... [Lire la suite]
Posté par Culina à 07:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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