tarte

 Rustique à souhait ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 6 petites pommes / 1 pâte brisée ou sablée / 2 poignées de noix décortiquées / 350 ml de boisson végétale sans sucre / 1 gros oeuf ou 2 petits/ 1 à 2 cuillères à soupe de miel. Préchauffez le four à 180°C. Foncez le moule à tarte avec la pâte. Mixez les noix avec le miel et la boisson , ajoutez l'oeuf battu et homogénéisez. Versez sur la pâte. Ajoutez les demi pommes, pelées, épépinées. Enfournez.

C'est tellement booooonnnnnnnnn ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes environ : Pâte : 200 g de farine / 40 g de beurre fondu / 1 oeuf / 55 g de sucre glace / eau Crème amande : 50 g de beurre fondu / 80 g d'amandes en poudre / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 2 oeufs 3 poires Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez farine , beurre, l'oeuf et le sucre glace ; malaxez bien et ajoutez un peu d'eau si besoin. Etalez la pâte sur un plan bien... [Lire la suite]

La saison bat son plein faut en profiter ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 personnes : 1 pâte brisée / 700 g de fraises / 300 ml de boisson végétale sans sucre ou lait / 2 oeufs / 2 cuillères à soupe de miel (si les fraises sont bien sucrées) / 2 de graines de chia Préchauffez le four à 180°C. Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux. Foncez le moule à tarte avec la pâte et disposez les demi-fraises, face bombée vers le haut. Dans un saladier, battez les oeufs avec la boisson, le miel et le chia. Versez sur... [Lire la suite]

On aime, on aime, on aime ! Préparation : 20 mn / Temps d'attente : 30 mn / Cuisson : 30 mn Pour 1 tarte : 1 pâte brisée (ou feuilletée) /  800 g de rhubarbe / 2 à 4 cs de sirop d'agave /  sucre Commencez par éplucher la rhubarbe , détaillez en grosses rondelles et saupoudrez de 2 cs de sucre. Laissez égoutter dans une passoire . Préchauffez le four à 180°C. Saupoudrez le moule beurré d'un peu de sucre, ajoutez les rondelles égouttées. Arrosez le sirop d'agave et disposez la pâte dessus. Enfournez.

 Bon, chez nous, y a eu clivage ... moi je n'ai pas trop aimé ... les trois autres bouches gourmandes ont adoré !!! En tous cas, cette pâte a le mérite d'être originale ... et sans gluten ! Inspiration : Ma vie saine et moi  Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn Pour la pâte : 500 g de patate douce / 200 g de flocons d'avoine moulus / une pincée de sel / 1 oeuf / 1 cuillère à café de bicarbonate de soude / 2 de vinaigre de cidre / 2 cuillères à soupe de miel garniture : quelques tiges de rhubarbe / 6 ou 7 belles pommes... [Lire la suite]

 Express !  Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 1 pâte brisée ou feuilletée / 1 yaourt de Brebis détendu avec 15 cl de soja cuisine / 2 oignons botte / 1 boule de mozzarella Préchauffez le four à 180°C. Disposez la pâte étalée sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Tartinez généreusement de mélangez yaourt soja ; ajoutez l'oigon émincé et des tranches de mozzarella. Enfournez.

Cette tarte était vraiment délicieuse ! Inspiration : Bio Club Mag' Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 1 kg d'oignons / 3 cuillères à soupe d'huile d'olive / 1/2 citron confit / 1 cuillère à soupe de ras-el-hanout / 10 cl de soja cuisine / 1 pâte feuilletée / 15 olives noires dénoyautées (ou vertes) / sel Pelez les oignons et émincez-les finement. Faites-les revenir dans une poêle avec l'huile, le ras-el-hanout et du sel, pendant une dizaine de minutes. Coupez le citron en petits dés et ajoutez-les , hors... [Lire la suite]

 Quand la banane fait son retour en tarte, on adore ! Inspiration : Je ne sais plus ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour 6 personnes : 1 pâte brisée / 4 bananes / 5 abricots secs moelleux / 5 figues moelleuses / 1 poignée de noisettes / 1 d'amandes / 15 cl de crème fraîche épaisse Préchauffez le four à 180°C. Foncez votre moule à tarte avec la pâte. Recouvrez de rondelles de bananes. Dans un mixer, mixez grossièrement les abricots avec les figues, les noisettes, les amandes et répartissez le crumble sur les... [Lire la suite]

Le trio pomme-rhubarbe-pistache fonctionne à merveille ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6/8 personnes : 1 pâte brisée / 6 ou 7 tiges de rhubarbe / 2 pommes moyennes sucrées / 15 cl de crème fraîche épaisse / 1 oeuf / 1 cuillère à soupe de pâte de pistache / 60 g de poudre d'amande / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave Commencez par peler les tiges de rhubarbe , peler et épépiner les pommes et taillez le tout en dés pas trop petits. Préchauffez le four àç 180°C. Foncez le moule à tarte avec la pâte. Dans un... [Lire la suite]

 Pommes et quetsches du jardin sont venues se séduire dans cette tarte automnale ... Rustique à souhait, elle plaira à tous les amoureux de l'automne ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 6/8 personnes : 1 pâte brisée  / une dizaine de quetsches / 2 grosses pommes / 180 ml de boisson riz coco ou autre boisson végétale / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 oeuf / cannelle Préchauffez le four à 180°C. Foncez le moule à tarte avec la pâte brisée finement étalée (laissez déborder un peu les bords) ;... [Lire la suite]