CHANTILLY ALLEGEE A La Ricotta

Cette "chantilly" est vraiment extra ! Beaucoup plus légère que la vraie à base de crème ... une touche un peu salée aussi ... qui s'harmonise très bien avec le sucre des fraises, par exemple ...

Attention, pour les puristes de la Chantilly ... passez votre chemin !

Pour ceux qui ont un palais curieux et aiment les expériences, vous êtes au bon endroit !

Préparation : 5 mn

Pour 4 personnes : 1 pot de ricotta bien frais (mettre 10 mn au congélateur avant utilisation) / 1 petit suisse / 2 cuillères à café de poudre de vanille / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave

Placez votre ricotta dans le bol de votre robot et fouettez à pleine vitesse. Ajoutez le petit suisse, la vanille et le sirop d'agave ...

C'est prêt ! Vos fruits vont être à la fête !