SOUPE Céleri-Courgette Au Philadelphia

Avec les premiers nuages, les premiers vents reviennent ... les premières soupes !!! Des courgettes oubliées, du céleri branche anémique et le tour est joué !

 

Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn

Pour 4 personnes : 1 botte de branches de céleri / 2 courgettes / 1 l et demi d'eau / sel / 2 cuillères à soupe de fond de volaille déshydraté / 1 grosse cuillère à soupe de Philadelphia

Lavez vos légumes et coupez-les grossièrement (j'ai mis les tiges et les feuilles de céleri). Placez-les dans une cocotte, minute par exemple. Ajoutez l'eau le bouillon déshydraté et salez. Faites cuire 30 mn et mixez avec le Philadelphia ... Voilà, c'est prêt !

Comments

[Culina]

Merci pour la proposition ... Je vais très sérieusement maturer ça et ... penser citron !! A bientôt

[nicolepassions]

SUPERBE cette recette!

un petit jeu concours chez moi...As tu envie de relever le défi?

http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2013/09/22/28056991.html

Belle journée