TIROPITA En Chausson

Ahhhhh ! La Grèce, ses vestiges ... ses pierres ... son soleil ... sa mer .... mais aussi ... son Ouzo ... ses souvlakis... ses tzatzikis ....ses gyros ... ses pitas .... et ses Tiropita ... et j'en passe et des meilleures ! Hummmm ! La tiropita, ça vous dit ???

Inspiration : Elle à Table

Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn

Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 4 oeufs / 300 g de feta grecque / herbes de Provence / 150 g de gruyère râpé

Préchauffez le four à 200°C.

Ecrasez la feta à la fourchette et ajoutez, oeufs, herbes et gruyère : homogénéisez . Déposez la pâte étalée finement en rond, sur une plaque allant au four ; versez la préparation sur une moitié de la pâte et recouvrez délicatement avec le reste de pâte ; pincez bien les bords (utilisez les dents d'une fourchette). Enfournez 25 mn environ.

Comments

[Patricia Cuisine]

c'est extra, bisous

[ludmilla]

merci pour cette recette je ne connaissais pas

[DineavecSandrine]

Qu'est ce donc? Je ne connais pas?!!!

Dine avec Sandrine

[Vicini]

Allez je pars avec toi en Grèce tu veux bien? Farniente et doigts de pieds en éventail sur une belle plage de sable. En attendant c'est en Italie que je t'emmène car je prepare une caponata et des gnocchis a la ricotta c'est trop bon gros bisous et bonne journee

[thithoad]

je ne connaissais pas, joli partage, en tout cas ça fait penser aux vacances!!

bonne journée