RIBS à L'Indienne

Ribser fait du bien au moral , non ? On adore ronger les ribs, nous ! Et vous ?

Préparation : 5 mn / Cuisson :30 mn environ

Pour 4 personnes : 3 travers de ribs (à doser en fonction des estomacs !)  / 1 yaourt nature / 1 citron / 1 cuillère à café généreuse de curry / un peu de sel

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier , mélangez le yaourt avec le jus du citron, le curry et du sel ; enrobez-en les ribs, disposez-les sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson, nappez avec le reste de sauce et enfournez 30 à 35 mn.