MUFFINS Aux Carottes

Mes muffins ont pris la forme de cannelés aujourd'hui !

Inspiration : Cuisine journal des femmes

Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn

Pour une trentaine de mini ou 8 gros  : 150 g de farine / 3 oeufs / 1 yaourt / 2 carottes râpées / 150 g de chèvre / 1 sachet de levure chimique / 4 cs d'huile d'olive / sel / 3 cs d' herbes d Provence

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez tous les ingrédients ensemble, répartissez dans les empreintes. Enfournez.