MOELLEUX A L'Orange

 Ils sont tout simples et tout moelleux !

Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn

Pour 6 personnes : 100 g de farine / 2 oeufs / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1/2 sachet de levure chimique / 100 g de tofu soyeux (ou beurre fondu si besoin) / 2 oranges

Préchauffez le four  à 180°C.

Brossez bien les oranges. Récupérez le zeste d'une, le jus des deux. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble sauf le jus. Répartissez dans les empreintes et enfournez. A la sortie du four, arrossez avec le jus rallongé d'un peu d'eau.(5 ou 6 cuillères à soupe)