SOUPE de Féta aux Tomates Rôties

 Un p'tit rafraichissement ?

Préparation : 5 mn / Cuisson : 40 mn

Pour 3 personnes : 120 g de feta / 2 yaourts à la grecque / sel / 600 g de tomates cerises / huile d'olive / herbes de Provence

C ommencez par préchauffer votre four à 180°C. Disposez les tomates lavées sur une plaque recouverte de papier cuisson ; arrosez d'un peu d'huile d'olive, salez, ajoutez des herbes de Provence et enfournez. Lorsque les tomates sont cuites, mixez la feta avec le yaourt, salez et versez dans des assiettes creuses ; servez avec les tomates...