PUDDING Pommes Raisins

 Gâteau simple et économique qui permet de recycler pains et brioches !

Inspiration : Mes Inspirations culinaires

Préparation : 15 mn / Temps de repos : 15 mn au moins / Cuisson : 1h

Pour l'équivalent d'un cake : 120 g de pain rassis / 1 grosse pomme / 2 poignées de raisins secs / 30 cl de boisson végétale sans sucre (coco) / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 œuf

Coupez le pain en morceaux et faites-le tremper 15 mn dans la boisson, avec les raisins : mixez grossièrement et ajoutez l'agave, des dés de pomme pelée et l'oeuf ; versez dans un moçule beurré. Préchauffez le four à 180°C et enfournez.