FEUILLETE Epinards Feta

 Pour emmener en pique-nique, c'est parfait !

Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ

Pour 3 personnes : 150 g de feta / 400 g d'épinards surgelés / 1 pâte feuilletée / 1 gros oignon / 1 échalote / sel / 1 oeuf battu / graines

Commencez par faire cuire les épinards dans une casserole avec du sel. Préchauffez le four à 180°C.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson déposez la pâte ; versez les épinards égouttés, l'oignon et l'échalote  pelés et émincés, la feta émiettée ; recouvrez avec l'autre partie de pâte ; pincez bien les bords ; dorez à l'oeuf et ajoutez quelques graines si vous le souhaitez. Enfournez.