CRIQUE de Carotte et Chou Blanc au Chèvre

Parfait pour accompagner une salade !

Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ

Pour 3/4 personnes : 4 grosses carottes / le même poids en chou blanc émincé / 3 oeufs / sel / 1 bûche de chèvre / 150 g de chèvre frais à tartiner / sel / graines (facultatif)

Pelez et râpez les carottes ; mélangez-les avec le chou, du sel et les oeufs ; sur une plaue de cuisson recouverte de papier cuisson, déposez des tas de préparation que vous aplatissez . Préchauffez le four à 180°C. Enfournez les galettes pendant 15 mn environ ; tartinez ensuite de chèvre, ajoutez les rondelles de bûche et les graines et enfournez 5 à 10 mn.

Comments

[Minimirabelle]

Je ne connais pas mais ça a l'air vraiment bon ! Faut que je teste !

[choupette88]

Coucou ! Un peu de calme à la maison sans les 3 petits enfants en vacances alors je viens regarder les recettes loupées ... lol !

Bon mardi et bisous de nous deux !!!