LA SALSA DES FOURCHETTES

19 avril 2023

"HOUMOS" A l'Artichaut et Au Parmesan

Pour les amoureux, comme nous, des artichauts, c'est divin ! Inspiration : justunfrenchie Préparation : 5 mn Pour un apéro : 300 g de pois chiches égouttés / 150 g d'artichauts marinés (en bocal) / 1 gousse d'ail / 80 g de purée de sésame / 1 pincée de...

Posté par Culina à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile, légumes

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25 août 2022

CANAPE Concombre Crevettes

Idéal pour un apéro ou un accompagnement de salade ! Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 20 crevettes / 1 concombre assez long pour y faire faire 20 belles rondelles /1 cuillère à soupe bombée de chèvre frais à tartiner...

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Tags: Bouchées apéritives, chèvre, Mangeons avec les doigts, Très facile, crevettes, concombre, Végétarien

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1 juin 2022

TARTINADE de Patate Douce au Sésame

Pour tartiner de manière originale ! Préparation : 5 mn Pour 1 petit pot : 1 patate douce cuite / 3 carrés frais / sel / 1 cuillère à soupe d'huile de sésame / 1 de graines de sésame Ecrasez la chair de patate avec les carrés frais , du sel ; versez dns...

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Tags: Très facile

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23 novembre 2021

CREME de Crevettes à l'Avocat

Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 500 g de crevettes / 1 avocat bien mûr / 10 cl de soja cuisine ou crème / sel Décortiquez les crevettes et mixez-les grossièrement avec le soja ; ajoutez la chaire d'avocat écrasée à la fourchette , salez et servez...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, crevettes, légumes, Végétarien

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6 septembre 2021

TARTINADE de Thon aux Olives

Il suffit parfois de peu de chose pour donner un goût différent ... A la maison, la tartinade de thon s'invite souvent sur notre table ... la touche olivée est extra ! Préparation : 2 mn Pour une petite tartinade : 1 petite boîte de thon (j'ai choisi...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Thon, Très facile, Végétarien

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6 août 2021

"BRUSCHETTA" de Patates Douces Guacamole Concombre

Pour apéritiver tranquillement et sans complexe... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 2 patates douces / 1 avocat / 1/2 concombre / graines de chanvre (facultatif) / 1 cuillère à soupe de crème Lavez les patates douces et coupez-les...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra léger, Très facile, légumes, concombre, Végétarien

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2 août 2021

TARTINADE d'Avocat

Délicieuse petite tartinade ... Préparation : 2 mn Pour 3/4 personnes en apéro : 2 gros avocats bien mûrs / 1 oignon / 1 gousse d'ail / 2 cuillères à soupe de citron vert de préférence / 3 d'huile d'olive / 2 de moutarde / sel / ciboulette (facultatif)...

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Tags: Bouchées apéritives, Très facile, légumes

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12 juillet 2021

"BRUSCHETTA" de Patates Douces Aux Champignons

Pour des bouchées légères, c'est parfait ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes (les proportions sont données dans le cadre d'une petite entrée ou d'un apéro, si vous souhaitez en faire un plat avec une salade, doublez-les) :...

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Tags: Bouchées apéritives, Champignons, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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7 juillet 2021

TARTINADE Lentilles Corail Coco Curry

A tartiner sans modération ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 2/3 personnes : 120 g de lentilles corail crues / 2 cuillères à soupe de crème de coco fluide / 1 à café de curry / sel Faites cuire les lentilles dans une casserole d'eau...

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Tags: Bouchées apéritives, Très facile, curry, Végétarien

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28 juin 2021

TARTINADE de Cajou Oignon Ciboulette

Un bonheur de douceur ! Inspiration : Une tartinade goûtée au détour d'un apéro et que j'ai essayé de "reproduire" ... Préparation : 5 mn / Temps de repos : 4h Pour un petit pot : 100 g de noix de cajou / 1 poignée de ciboulette ciselée / 1/2 petit oignon...

Posté par Culina à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Très facile

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