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LA SALSA DES FOURCHETTES
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dessert pour diabetiques
9 juin 2016

GASPACHO Ananas Passion

GASPACHO Ananas Passion
Aujourd'hui, pour le dessert, je suis passée en mode "flemmarde" !!!! Un dessert, oui, mais express ... sinon rien !!!! bon, là, j'ai trouvé chaussure à mon pied dessert à la mesure de ma flemme !!! Il suffit de peler et tailler en morceaux l'ananas (oufffff!...
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6 juin 2016

CLAFOUTIS Aux Fruits Rouges ... à la Poêle

CLAFOUTIS Aux Fruits Rouges ... à la Poêle
Alors, je ne vais pas vous mentir ... la recette n'est pas extra-ordinaire, c'est un très bon clafoutis mais ce qui m'a surtout plu ... amusée ..... dans cette recette, c'est le mode de cuisson ... je vous l'accorde, une cuisson à la poêle, c'est moins...
5 juin 2016

BAVAROIS Pêche - Mangue et Menthe !

BAVAROIS Pêche - Mangue et Menthe !
Ce matin-là, je me suis réveillée avec une envie irrésistible de pêche ... pourtant , je ne suis pas enceinte !!!! mais ... ces pêches... elles avaient quelque chose d'impérieux !!! Il m'en fallait coûte que coûte ou presque !!! Alors, j'ai cédé et ......
4 juin 2016

GATEAUX A la Vapeur Citron Gingembre

GATEAUX A la Vapeur Citron Gingembre
La cuisson à la vapeur, pour les p'tits gâteaux, c'est incomparable ... c'est d'un moelleux !!!! Par contre, of course, pas de croustillant !!! Inspiration : 750 g Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 7 petits gâteaux : 150 g de farine / 3 oeufs...
29 mai 2016

TARTE Pommes Framboises Sans Pâte

TARTE Pommes Framboises Sans Pâte
Depuis que j'ai découvert ce fameux "fond de tarte" ultra light , je le décline et c'est génial ! On est devenus des adeptes inconditionnels ... Cette fois-ci le peps des framboises est contrebalancé pour le sucre des pommes ! Un délice tout en simplicité...
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26 mai 2016

ASPIC Exotique au Miel

ASPIC Exotique au Miel
Ahhhh ! Vive la simplicité !!! Un dessert express et hop ! du temps libre pour farnienter !!! Nan, nan, nan ... ceci n'est pas un oeuf !!!!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Temps de repos : 30 mn Pour 6 aspics : 60 cl de jus exotique sans sucre...
24 mai 2016

DELICE à la Banane

DELICE à la Banane
Pour un p'tit goûter sympa , un dessert sans prise de tête , j'ai ce qu'il vous faut ... suivez-moi ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour une dizaine de délices (selon la taille des empreintes !!) : 75 g de noix de coco râpée / 3 oeufs / 3 bananes...
23 mai 2016

GELEE de Fraises A la Fève Tonka et sa Quenelle Petite Suissée

GELEE de Fraises A la Fève Tonka et sa Quenelle Petite Suissée
Ça y est, les fraises sont de retour !!! Ouf ... Je vous propose une recette ultra simple à décliner toute l'année ... eh oui ...parce que moi, au congélateur, je garde toujours jalousement, religieusement, précautionneusement ... presque comme un trésor...
20 mai 2016

TARTE Pomme-Pomme

TARTE Pomme-Pomme
Franchement, quand j'ai vu cette recette ...j'ai d'abord été très intriguée ... une tarte aux pommes ... sans pâte ???? ....vraiment ??? 2ème phase ... je me suis dit "ouhlala, ça va pas l'faire !!! Le fond de tarte ne se tiendra jamais avec de la fécule...
17 mai 2016

CREME GLACEE Avocat Banane Citron

CREME GLACEE Avocat Banane Citron
Pour cette crème glacée ... un commentaire qui vient du coeur... "photo du soir, désespoir !!!!" ... en tous cas, c'est une crème glacée qui vaut quand même le détour ... Prenez le temps de la faire turbiner tranquillou ... pas comme moi ....j'ai raccourci...
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