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LA SALSA DES FOURCHETTES
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dessert pour diabetiques
9 juin 2014

SOUPE GLACEE Mangue Coco Gingembre Citronnelle et Mangue Rôtie

SOUPE GLACEE Mangue Coco Gingembre Citronnelle et Mangue Rôtie
Au départ, je voulais en fait faire une glace coco citronnelle gingembre mais ... par manque de temps, c'est devenu une soupe glacée !!!! Trop bon quand même ! Inspiration : P'tit Chef Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 45 mn / Cuisson : 10 mn Pour...
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4 juin 2014

GATEAU A La Fraise Façon Pain Perdu

GATEAU A La Fraise Façon Pain Perdu
Recycler du pain rassis en un délicieux gâteau, c'est ultra simple ! Et le plaisir ultime, c'est surtout de ne rien gâcher ! Plus de pain dur à la poubelle avec cette recette express qui change du traditionnel pain perdu ! Préparation : 10 mn / Cuisson...
29 mai 2014

CHEESECAKE Citron Fraise

CHEESECAKE Citron Fraise
Ce cheesecake va devenir le meilleur ami de vos maillots de bain, je vous le garantis ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Temps de réfrigération : 30 mn Pour 6 cheesecakes : 24 grosses fraises bien mûres / 1 pot de ricotta / 1 barquette de Saint-Morêt...
28 mai 2014

GLACE EXPRESS A L'ANANAS et Sa Brochette D'Ananas Rôti A La Vanille

GLACE EXPRESS A L'ANANAS et Sa Brochette D'Ananas Rôti A La Vanille
Envie d'une glace irrépressible .... les fruits surgelés , c'est super pratique ! La seule chose à respecter, c'est qu'il faut mixer et déguster aussitôt ... Pour accompagner cette glace, j'ai simplement rôti des morceaux d'ananas frais avec de la vanille...
18 mai 2014

MOUSSE De Poires Vanillée

MOUSSE De Poires Vanillée
La légèreté de cette mousse, la subtilité de ses parfums, l'onctuosité de sa texture et la classe de sa robe blanche séduiront, je l'espère, tous vos sens ... Et, comme d'habitude, c'est une recette hyper simple, hyper rapide ! Pas de quoi se prendre...
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14 mai 2014

SORBET Fraise Avocat

SORBET Fraise Avocat
Si ce n'est pas déjà le cas, l'avocat va devenir le meilleur ami de vos sorbets ... Il apporte une onctuosité sans pareille ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 500 g de fraises (surgelées cet été) / 1 avocat bien mûr / 4...
12 mai 2014

CREME Au Pamplemousse En Gratin

CREME Au Pamplemousse En Gratin
Pour les becs sucrés ... moins sucrés... acidulés ... les becs qui aiment les desserts qui pétillent, voici un petit gratin pétillant ! Tout simple, comme d'habitude ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 1 gros pamplemousse / 1 cuillère...
8 mai 2014

MILLEFEUILLE Mangue Framboises Chantilly Noix de Coco

MILLEFEUILLE Mangue Framboises Chantilly Noix de Coco
Tout nous a plu dans ce dessert : les couleurs, la légèreté, les saveurs ... comment ne pas succomber ? A faire et à refaire ! Préparation : 15 mn / Cuisson 5 mn Pour 4 personnes : 2 mangues bien mûres / 400 g de framboises (surgelées) / sucre (facultatif)...
5 mai 2014

CUAJADA Pistaches Cranberries

CUAJADA Pistaches Cranberries
Quand y a d'la pistache, j'suis toujours preneuse ... Eh oui ! Alors quand j'ai vu cette recette sur Péché de gourmandise, j'ai forcément craqué ... Et vous ? Craquerez-vous ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour un moule à manqué :1 pot de yaourt...
4 mai 2014

DOMES A La Framboise Sauce Chocolat Noir

DOMES A La Framboise Sauce Chocolat Noir
En me promenant négligemment sur le blog de Clémence (Les tentations culinaires de Clémence) , j'ai vu un dôme aux pommes ... J'avais des framboises ... pfff ... tant pis ou tant mieux, j'ai fait des dômes aux framboises !!! Préparation : 15 mn / Cuisson...
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